除了羊头汤以外，还有切成丝的酸菜，配着几个杂面馒头，所有人吃得头也不抬，食堂里的女人们提前吃过了，但还是馋，就只能看着，等他们吃完了，还有剩的就是她们的。 虽然她们吃得时候也觉得香，可是看男人们这副饿死鬼投胎的样子，又觉得饿了。 食堂掌厨地冲外面喊了一嗓子：“明晚有羊杂汤。” 这个天气好存放内脏，不容易发臭，掌厨的今天把羊头料理了，明天料理内脏，后天还能吃羊血肠。 把羊肠子清理干净，再把血灌进去， 减版的羊血肠就做好了。 到时候跟着酸菜一起煮，也是难得的美味。 林渊他们一家吃的也简单，羊 只取了一小块，就够一人吃两口的，跟酸菜一起炖，多吃点饭，也很香，再把菜汁往饭上一浇，就是难得的美味了。 林渊心想，也不知道本地有没有淀粉植物，他真的 想吃粉条的，米粉成本太高……不敢想。 绿豆倒是能做绿豆粉，不知道现在有没有绿豆。 原产地好像是在印度和缅甸。 开 了出去找人问问，说不定有了呢？ 等猪养好了，猪炖粉条，多快活啊。 林渊想起猪，想到了猪 味。 关于这个味，还得好好想想办法。 还有怎么让它们肥起来。 作者有话要说： 我国是什么朝代引进的绿豆没有详细记载，但是笼统的说法是我国已经有两千年种植绿豆的历史了。 所以元朝应该是有的。 第23章 023 养猪是个麻烦活，猪基本什么都吃，但是在没有肥料的年代，长十分困难，农户人家都是打猪草，有条件的喂点糠，天到秋天，有 浆菜的话就拔给猪吃，浆草就是蒲公英，生长时间长，不过现在逃难的人多，等开了，估计都被难民拔去吃了。 现在林渊养猪，就是给猪喂点猪草，再喂点豆渣。 现在豆渣可也是好东西，人们一边心疼，一边希望猪能多涨些。 有些半大小子，比如二两和狗子，还会去河沟边捞螺蛳，捞来喂猪。 因为被骟了，所以那两头猪倒是不太活泼，至于长没长，短时间内林渊也看不出来。 二两和狗子都喜 这些猪的，只是二两还要伺候林渊，所以平 里狗子就跟着管猪的人一起去打猪草。 二两没事了，两人就一起去摸螺蛳。 林渊其实馋螺蛳的，但现在又没有什么香料，只加油盐酱醋，螺丝还是一股土腥味，没人愿意吃，不像现代，来点辣椒油，豆瓣酱，切点小米辣和葱姜，再来点酱油，炒一会儿以后加水闷，香的不行。 然而现在是没人吃这玩意的。 还没有饿到走投无路的地步，没人会去吃。 不过猪不挑，它们有的吃就行，隔半个月林渊就去看看它们，毕竟他也馋的很，看了四五次，确定这猪长得还不错，林渊才放下心。 至于它们吃什么比较长，林渊还是没 明白，现在条件不足，能把这些猪养的一年出栏就不错了。 要是真要两三年，林渊就只能决定不养猪。 除了猪以外，这段时间还买了二十多只 ，十只母下蛋，一只种，别的都是，养大了就吃，仔靠母自己孵，孵出来是运气好，孵不出来也是常态。 一只母一天下一颗蛋，有时候运气好，有些母能下两颗。 蛋能放一段时间，所以基本都是存上一周，好叫每个人都能分几颗走，表现好的分得更多些。 至于表现差的——那倒没有。 他们都很珍惜现在的子，干活就有饭吃，地主老爷也不克扣他们的口粮。 要是偷懒，让地主老爷生气了，把他们赶出去，外面的人是什么子，他们心里也是有底的。 林渊最近很清闲，他闲的没事做，就开始教人们认字，认的都是简体字。 繁体字难度还是大，大部分人都是从小学，想要读书，从三四岁就要开蒙，死记硬背。 林渊觉得教他们繁体字太困难，毕竟如果没有原身的记忆，他也只会看，不会写繁体字。 笔画简单的简体字就很方便，适合底层人民去学。 古代读书的门槛高，除了文房四宝要价高以外，还有就是束脩，古人讲究一为师终身为父，师傅老了，弟子还要给他养老。 读书的成本也太高了。 得知东家要教他们认字，众人都不太能理解。 “认什么字呀？” “我就没见过农户认字的。” “就是，我们祖祖辈辈都不认字，不也活过来了吗？” 也有人不耐烦：“你有这话去跟东家说。” “你怎么不去？” “我为什么要去？” “那我也不去。” 林渊教认字，是用烧成碳的木 在墙上写画，教的也简单：“这是口字，是嘴巴的形状。” 这个简单。 “就一个圈嘛！这多方便！” “哎，我也识字了？” “我记住了，我肯定会写！” 林渊又教：“这是“人”，没有脑袋和胳膊，就两条腿。” 因为林渊教的都是非常简单的文字，容易记忆，倒给了他们不少信心，只要觉得认字不难，他们的抵触心理就会少一些，林渊也没想教他们认多少字，能认三百字， 足常用语就可以了。 当年国内扫盲活动，认识五百字以下的是文盲，认识五百字以上，一千五百字以下的是半文盲。 扫盲是不可能了，林渊觉得自己没那么大的能耐。 不过这些人里面确实有认字快的，果然识字也需要天赋。 天气逐渐热了起来，山林中也有野兽开始活动，刀哥每天带着一小队的人去置陷阱，经常都有收获，收获最大的时候猎到了一头野山羊，和一只小鹿，当天就宰了，天气热不能放，内脏当天就全都吃了，一般做成了熏，另一半拿去煮了大杂烩。 捕鱼的每天都能捕十多条鱼，这些鱼倒是没存过，基本是当天捕当天吃，就是小了些，刺也多，林渊卡了四次以后就放弃了吃鱼，只喝鱼汤。 “也不知道坞城现在怎么样了。”林渊忽然说起来。 姜桂在一旁编草鞋和竹篮，他手脚很利索，学起来也快，现在已经能自己编了，他抬头没什么表情地说：“我走的时候，坞城起了一把火，该烧的估计都烧了。” 那种时候可没人去救火，不是逃命就是劫掠。 “估计已经是座死城了。”姜桂编完一只草鞋，“就算还有人，也肯定躲着。” “但也坚持不了多久，城里可没粮。” 林渊小声说：“姜哥，我想明年开回坞城去。” 姜桂吓了一跳：“去那做甚！” 林渊：“好歹有城墙，城里也有良田。” 姜桂翻了个白眼：“那城墙要管用，还能有 民冲进去？” 林渊叹息道：“城墙也能修嘛。” 姜桂可不这么觉得：“修城墙要丁，如今哪里还有丁？就是女人和孩子都去，人也不够。” 林渊：“还有那么多民。“ 姜桂叹了口气：“我知道你可怜他们，但是民不好教化，他们是不能讲道理的。” 林渊也叹气。 姜桂把一双草鞋放到一边，冲林渊说：“四弟，有一个法子。” 林渊：“什么法子？” “反正你也只是要城墙，我们就在这儿也成。”姜桂一脸真诚的说。 林渊一拍巴掌：“姜哥，有道理，我得想想。” 等林渊走了，姜桂才摸着下巴。 姜桂默默地想：“傻弟弟，你去坞城修城墙没人，难道在这儿修就有人了？” 现在可买不到青砖，要是挖石头来垒，就靠这点人，垒到百年后去？ 第24章 024 修筑城墙可不简单，要砖和水泥，现在买不到青砖，水泥就更别提了，现在修房子，大多是用的黄泥混合物，这种东西不牢固，也就是个面子工程，搭起来好看而已。 林渊一个文科生，实在不知道土水泥的配方，就算他知道，又去哪里找原料呢？ 这荒郊野外的，石膏都没有。 他在这边长吁短叹，杨子安正好路过，也坐到田坎上，杨子安跟刀哥他们不同，他是认字的，虽然没读过圣贤书，但也 离了文盲的范围，前些子因为林渊教农人们简体字就一直没搭理过林渊。 但好在杨子安也不是什么世家子弟，也就是个土地主出身，没气两天就消了。 反正那些农人也不会去当官做宰，识几个错字也没啥。 “四弟，叹什么气？遇到难事了？”杨子安问。 林渊挠挠后脑勺：“想着城墙的事，我们这虽然四面环山，但是也不安稳，武器都只有十几把锄头，真来了人怎么办？别说匪，就是民来了，我们也得完蛋。” 杨子安：“城墙？” 林渊也没想着杨子安能出什么主意，就直说道：“青砖买不着，就算买得着钱也不够。”iＹＩｇuO.ＮEＴ |
减版的羊血肠就做好了。 到时候跟着酸菜一起煮，也是难得的美味。 林渊他们一家吃的也简单，羊
只取了一小块，就够一人吃两口的，跟酸菜一起炖，多吃点饭，也很香，再把菜汁往饭上一浇，就是难得的美味了。 林渊心想，也不知道本地有没有淀粉植物，他真的
想吃粉条的，米粉成本太高……不敢想。 绿豆倒是能做绿豆粉，不知道现在有没有绿豆。 原产地好像是在印度和缅甸。 开
了出去找人问问，说不定有了呢？ 等猪养好了，猪
味。 关于这个
浆菜的话就拔给猪吃，
这些猪的，只是二两还要伺候林渊，所以平
里狗子就跟着管猪的人一起去打猪草。 二两没事了，两人就一起去摸螺蛳。 林渊其实
明白，现在条件不足，能把这些猪养的一年出栏就不错了。 要是真要两三年，林渊就只能决定不养猪。 除了猪以外，这段时间还买了二十多只
，十只母
在墙上写画，教的也简单：“这是口字，是嘴巴的形状。” 这个简单。 “就一个圈嘛！这多方便！” “哎，我也识字了？” “我记住了，我肯定会写！” 林渊又教：“这是“人”，没有脑袋和胳膊，就两条腿。” 因为林渊教的都是非常简单的文字，容易记忆，倒给了他们不少信心，只要觉得认字不难，他们的抵触心理就会少一些，林渊也没想教他们认多少字，能认三百字，
足
民冲进去？” 林渊叹息道：“城墙也能修嘛。” 姜桂可不这么觉得：“修城墙要丁，如今哪里还有丁？就是女人和孩子都去，人也不够。” 林渊：“还有那么多
离了文盲的范围，前些