展鸰一怔,跟席桐对视一眼,都有些好笑,还有点心虚。 这还真是,立马儿给人供奉上了…… “罢了,你带人收拾进来吧。” 他们出门时带的酒 还有两坛子,等会让大树送一坛子给村长吧,好歹乡亲们也多个保障。 至于其他的,赶明儿她还预备谈买卖,也算拉一把,叫大家多个收入,倒也间接还了人情。 不多时,暮 四合,伴随着浪花冲击海岸的刷刷声,明亮的灯光从这小小渔村的各个角落蔓延开来。 席桐带人在院子里摆了几张大桌,周围点灯,又燃起纪大夫配置的驱虫药草,既亮堂又自在。 天空中一轮明月浑圆无缺,皎洁的月光如水银泻地,静静 淌,简直将地上的火光都盖过去了。 众人赏了一回月,又分了月饼吃,这便正式开席。 青莲姐弟俩不免十分拘谨,吃的美嘴也不敢大声夸赞,只是红着脸,两眼放光。 青鱼小声对姐姐说:“姐,这个月饼可真好吃啊。” 青莲回看一眼,深有同 。 他们也不是没吃过月饼,往年每到中秋佳节,大家也会从镇上称一斤,可那些都梆硬,皮儿和馅儿的厚度几乎对半开,略给风一吹便石头似的咯牙。而且里头馅料除了怪异的甜之外也无甚滋味,不过装点着一点红绿丝图个喜庆罢了。听说,馅儿都是冬瓜和面做的…… 哪儿像现在吃的? 一个个圆滚可 ,胖乎乎的,摆在那儿都好看。皮儿薄的什么似的,像他这种 手笨脚的,简直都不好意思捏,一拿起来啊,那酥皮便哗啦啦的掉,慌得他赶紧伸手去接,一点儿都不舍得漏下。 接了 手的酥皮之后往嘴巴里一扣,沾了唾 瞬间融化!那种前所未有的柔和的香甜迅速弥漫,令人陶醉。 再连皮带馅儿的咬一口,哎呀,这到底是什么馅儿,怎竟得如此细腻?哪里需要啃? 齿之间略一抿,全都化开了。 听说有红豆馅,绿豆馅,枣泥馅,蛋黄馅,啥?还有蛋黄?!鸭蛋黄?那玩意儿腥不啦叽的,竟也能做点心? 邻近过节,一颗蛋外头都卖到两三文了,一个月饼里放一颗,真够大手笔的。 姐弟俩十分好奇的分吃一个蛋黄月饼,入口的瞬间就被颠覆了认知: 这细腻柔滑,这咸甜适口,这油汪汪的,这,这是蛋黄?咋一点儿也不噎人啊! “姐,出油啊!”青鱼难掩 动的道,简直要怀疑自己看错了。 蛋里怎么还有油啊? 他就忍不住想啊,或许天上的仙人, 吃的都是这种点心吧? 开席之后,俩人都不舍得吃 ,只管夹那青菜吃,不曾想竟也是自己从未吃过的好滋味。 也不知怎么调和的,酸辣适口,几口下去,胃口全开了! 真饿啊! 那叫什么凉皮的,滑溜溜亮晶晶,还 劲道,合着胡瓜丝和软绵绵 是孔眼的面筋一起咀嚼,丰富的口 层层递进,汁水四溢…… 青鱼没读过书,这会儿才觉得脑瓜子不够使,都不知该怎么形容了。 正陶醉间,眼前却多了几双筷子,一时间也分不出是谁的来,姐弟俩就见自己碗中忽然多了好些肥 的 。 “别扭扭捏捏的,过节呢,大口吃大口喝,这才高兴!” 私底下纪大夫也唏嘘过好多回,瞧这姐弟俩瘦的,风一吹,衣裳贴在身上时,几乎都能看见肋骨的形状! 两人眼眶不由得有些热,闷闷的嗯了声,果然埋头扒饭。 排骨……青莲都记不清他们上回吃排骨是何年何月。而且家中但凡割点 ,都是水煮或是炖菜,哪里舍得再这样放油放酱料?差不多都是原汁原味的。 现在这口 ,竟叫她 到陌生了。 因华国人自古以来都将饺子视为团圆的象征,中秋节吃月饼不管 ,多了又不消化,自然要来点饺子的! 如今也正是菜蔬丰盛的时候,将那水灵灵的菜洗净了剁碎,挤掉多余水分,略加点油渣和盐巴包成饺子,便已经极其鲜美了。 等会儿要吃海鲜,大家都吃了不少饺子垫底,生怕伤了肠胃。 展鹤正是长身体的时候,带着豁口的嘴巴也挡不住 咽的脚步,小孩儿一个人就吃了足足六个饺子,非常了不起,赢得一致赞扬。 “螃蟹来了!” 赵老三主动帮忙将一整个大笼屉端了下来,周身热气萦绕,颇有点仙人下界的气势。 都是才打捞上来的大螃蟹,下锅时还张牙舞爪想咬人哩! 公的顶盖肥,母的全是黄,指甲尖儿里都是 ,沉甸甸一个就半斤多、近一斤沉,端的过瘾! 小孩儿眼巴巴的看着,主动提要求,“哥哥,要黄!” 平时吃海鲜少倒是没看出来,这几 大家几乎顿顿有鱼虾蟹子,小家伙便 上了吃鱼子、蟹黄虾膏等,如今见了大螃蟹,自然是等不得。 展鸰默默地开了六七个,又麻利的去了腮等脏东西,挨个儿递给媳妇儿、郭先生、纪大夫和展鹤,最后才是他自己的,至于其他的人,自己动手去吧! 先将盖子里的黄儿、膏儿都小心的拢到一起,两头儿的尖角里都有 , 当当,再略加一点姜醋,一口吃下去, 口香气!美得很! 蟹螯和腿儿都剪去头尾,有的只是稍微用力一 ,那里面的管状 就吧唧的落入口中。 还有那虾, 质 有弹 ,十分结实,空口吃、沾醋吃,都是好的。 展鹤还亲自剥了许多虾 出来,分别让给几位长辈,又正正经经的道谢,令众人 慨不已。 虾爬子 身是刺,一家客栈除了小夫 两个之外都吓得慌,急得 头是汗,死活找不到下手的地方。 展鸰自己笑了一回,跟席桐两个人麻利的剥了许多,分给众人吃。又嘱咐老的小的,到底 凉,不能多用,且须得多多的吃些姜枣茶暖胃。 众人吃的头都不抬,只是胡 应了。 活了这么大,谁吃过这么新鲜的海鲜啊! 都是 ,可猪 牛 羊 什么的吃多几口便会腻,可这些?吃了还想吃!肚子咋不觉得 ? 第153章 这一天热热闹闹的结束, 中间发生了太多匪夷所思的事情, 足够人们回忆、讨论一整年的了。 青鱼已经从原来的忐忑转变为现在的高度兴奋, 只热血沸腾,信誓旦旦的要做出一番事业来。 反而是平 没什么存在 的青莲,今天话更少了, 一副心事重重的样子。 小姑娘不主动开口, 展鸰也没凑上去问。正值青 期, 谁还没有三五百个可 的小秘密呢? 展鸰叫人给他们装了 一大盒月饼,尤其是两个人最 吃的枣泥蛋黄和红豆沙的, 更是数倍于其他口味。 姐弟俩十分 且惶恐,百般推辞不过之后,这才好歹收下了。 哎呀, 这, 这点心里肯定也带着仙气呢!家去之后千万不能直接吃,得先供奉一下…… “其他的倒也罢了, 有多少是多少,倒是那丑陋的大鱼,若是方便的话, 还要你们多多的 些回来。我心中有个打算,若果然能成, 少不得要同你们做长期的大买卖。”从仙姑的角 中退出来之后, 展鸰瞬间无 衔接, 重新变成了那个 明的客栈老板娘。 就在不久前,她将那条大鱼分成了几等份, 分别用不同的烹饪方法做着吃了,煎炒烹炸烤蒸,一样也不少。 应该说结果还不错,跟他们预想的偏差不大。 这鱼光想着生存了,彪悍的长了这么大个,鱼 实在说不上多么细腻柔 ,口 也没有特别鲜美出众,不过中等罢了。 反倒是熏烤的方法做出来的鱼排,因为多了熏制食品特有的焦香,那口 立刻变的与众不同起来。 而且它还有个普通海鱼没有的好处: 个大 厚! 在目前人工能够触及到的海洋深度和广度中的海鱼,这种丑鱼 是最厚最大的。 多 无刺,肥厚劲道,吃起来跟啃 腿似的过瘾,用来烤鱼片真是太合适了! 想要做成后世常见的那种鱼片,并不是仅仅做 了就行,还需要进行相应的 缩,而这一过程必然伴随着体积的急剧减小。如果鱼 本身就不够厚, 缩之后肯定没法看,更甚至于 本承受不起 力,直接就碎了。且不说长途运输了,光是给消费者的第一直观印象就不中用,还怎么卖呢? 青莲到底成 些,想的问题也更加实际,听了这话之后眼睛都亮起来, 是期待的问:“您的意思是,以后都要同我们做买卖吗?” 巨大的惊喜充斥着她的内心,以至于连对仙姑的敬畏都暂且抛到一旁了。 崇拜和理想什么的,至少得在保证自己活着之后再做吧? 这些年她跟弟弟也不过做些零碎生意,只是将打上来的鱼虾拉到集市上贩卖,碰见想买的才能卖出去,收入时高时低,也没个定 ,生活很没有保障。 若果然能有一笔长期稳定的买卖,她跟弟弟心里有了底,而且也不必四处奔波, 子就不用这么辛苦了。 她想攒点钱,也跟弟弟进城读几天书……然后出去看看外面的世界,也长长见识。 展鸰笑道:“目前是这么打算的,不过具体能不能实现,以及到底该怎么 作,还得细细的划算。毕竟从计划落实到实际还是有一定差距的。” 他们自己做着吃是一回事,作为长期稳定的主打商品对外推广贩卖又是另一回事。里面牵扯到的问题,可实在太多了。 虽然只是八字一小撇,但得了回答的姐弟俩还是兴奋极了,被海风晒得黑红的脸上由衷泛着喜悦和对未来美好生活的向往。 “没问题,明天我们就去多多的打些这样的鱼!”青鱼用力拍着 脯保证道。 “那就最好了,”展鸰道,“不过还是安全第一。” 这种鱼生活的地方有些远,本就具备一定的危险 ,而且它本身又比较凶悍,光是身上的几 明晃晃的骨刺就够吓人的了。 青莲姐弟俩却不以为意,“倒也没什么,好歹它没有腿,倒比那些螃蟹和龙虾好 多了。” 这丑鱼的数量极多,一网下去,少说几十上百条, 本不用费心。平时大家都是竭力避开,哪里想到还会有专门捕捞的一天呢? 虽说有刺,但并没有毒 ,到底比下海摸珍珠、捉龙虾,或是长时间漂在海上专等那些高价稀有的鱼类来的安全多了。 姐弟俩对视一眼,都从对方眼里看出了浓浓的喜悦。 真好啊! 有了这么个指望,珍珠被 坏的 霾似乎也跟着一扫而空了。 虽说海生娘俩栽了,可那俩人 本就是光脚不怕穿鞋的,过了今天没明 ,完全不是正经过 子的打算,家里 没有一点值钱的东西。村长带几个德高望重的人去看了一回,实在挑不出什么能赔偿的,只好以全村的名义……赔了姐弟俩一张新渔网和一些个米面柴油的,好歹把这事儿揭过去了。 展鸰又嘱咐了一回注意安全,姐弟俩这才告辞去了。 临走之前,两人犹豫再三,终究没忍住,无比紧张的将一直蹦在心口的疑问说出了口: “展,不是,仙姑,我们真的是海的儿女吗?” 想念了多年的娘亲,竟然不是人什么的……这个认知实在太有冲击 了。 展鸰就知道他们 不出个三五来肯定放不下,也不意外,只是再次施展忽悠大法,以一种 含深意的表情和口吻道:“自然是的。”IYIGuO.nEt |