现在正是忙事业的事情,哪能有那么多闲工夫睡觉。 白小玲起 轻手轻脚,然后摸黑穿了衣服,她害怕走路会发出声响,所以提着鞋子直接出去了。 她走了以后,沈琮青无奈地笑了笑,然后看向门口的那个黑影,以前每次都是他早起,他这么轻手轻脚走出去,现在竟然换成她了。 若是她再这么强下去,他可真要成为吃软饭的了。 沈琮青起 穿着衣服,今 他可有一件大事要做,那就是将将军府的所有银子换成银票。 左倾见白小玲这么早就出来,她有些惊讶,“夫人,不多睡一会儿?” “不睡了,去将冬月叫起来,我们这就去留香馆。” 今 珍珠 茶试营业,虽然只出售五十份,但是要赶在留香馆开业之前就将珍珠熬出来,还要将 茶煮出来,这样才能保证只要顾客点了珍珠 茶,就能喝到珍珠 茶。 效率和诚信,是做生意的生命。 正文 第248章:坐地起价 白小玲三人赶到留香馆以后,谢珺他们也早就起来了,其实做餐饮业真是累,还好他们不用自己去采货,留香馆的蔬菜都是提前预定好,然后由鲜蔬超市的人送来,否则他们凌晨三四点就得起 。 白小玲三人看着谢珺他们挖回来的大量木薯,她有些惊呆了,“这都是你们挖的?” 一个伙计擦着额头的细汗,他说道:“沈夫人,这是我们昨晚去挖的,昨天喝了沈夫人做的珍珠 茶,真是觉得那是人生中最快乐的事。所以我们几个兄弟商量了一下,连夜去挖了木薯。” 他们去挖了木薯,木薯的事情倒是不用她来 心了。 她说道:“谢谢各位了。” 其中一个伙计挠着自己的脑袋,他有些不好意思地说道:“沈夫人,我们有一个难言之隐。” 做生意,不仅讲求效率和诚信,老板和员工齐心协力也是非常重要的一点,在她没有任何吩咐的情况下,他们就主动去挖了木薯,这是一件特别值得表扬的事情。 她说道:“只要我能做到,尽量帮你们做到。” “沈夫人,你昨 做的珍珠 茶实在太好,而且又是新鲜的食物,我们家中老小从来没有喝过这样美味的东西。就是希望今 沈夫人多做一些,我们干完活以后,能带一点回去给家人吃。” 留香馆自从被定义成中高档消费场所以后,里面的菜品定价也提高了许多,特别是新出的珍珠 茶,预定价是一两银子一杯。 一两银子对于达官显贵之家,那自然不是一个大数目。但是对于平常百姓,却是相当昂贵。 况且有银子还不一定能够吃到珍珠 茶,还得有预定名额才算数。 所以想要喝一杯她亲手做的珍珠 茶,难。 可她就是要这样,往往难以得到的,才会让人更加珍惜。求而不得的,才更具有神秘 。她就是要让整个汴城掀起一股讨论珍珠 茶的热 ,要让深 之中的那位也听到,要引起他的兴趣,要让他前来。 “可以。今 只售五十份,剩下的你们都可以带走。不过在此之前,你们可要替我好好打蛋。” 他们听了白小玲的话,一个个跃跃 试。 有人 出他的大肌 ,“沈夫人,你看我这样行吗?” 有人蹲着马步,做足了架势,“沈夫人,我呢?” 白小玲笑着,“我都行,你们肯定能行。带回全部去厨房排好队, 蛋不打完,不许下班。” “好。” 他们现在回答得有多么雄心壮志,后来就有多么后悔万分。 制作珍珠的事情,冬月和左倾昨天已经学会了,所以那件事情 给她们。而白小玲这是站在两排男人的中间,谢珺站在旁边观摩。 她手里拿着一颗 蛋,面前放着两只碗,她说道:“首先第一步,我们要现将 蛋的蛋黄和蛋清分开。在分开蛋清蛋黄的时候,也是需要技巧的。先从中间敲碎蛋壳,然后小心翼翼得搬成两半。将手放于碗之上,左右倾倒蛋黄,让蛋清 到碗中。” 白小玲做完以后,她问道:“会了吗?” 他们一个个声音洪亮,“会了。” “真的很简单。” 然而他们在 作的时候,有的将 蛋往碗上一敲,蛋清蛋黄直接 了一地。 有的在搬开蛋壳的时候,蛋清蛋黄直接 了一地。 有的在倾倒蛋黄的时候,蛋黄直接 到了碗里。 他们一个个练的额头冒汗,怎么看起来这么简单的动作,做起来却这么难。 白小玲冷声说道:“从现在开始,谁要是浪费一个 蛋,就从工资里面扣除。” 果然,这句话说了以后,大家伙的认真态度达到空前状态。 他们花了半个时辰的功夫,终于将分离蛋清蛋黄学会了。 然后就是体力活了。 白小玲示范以后,他们开始打蛋,开始的时候,一个个面容轻松,一边打蛋一边说着简单,直到以后一个个面 铁青,不说话了。 而白小玲则是在一旁 面粉, 好面粉以后,让它在发酵。 白小玲看了他们一眼,然后说道:“千万不能停哟!要打到蛋清变成小泡泡。” 他们打好的 油,都倒入一个大瓷盆里。 白小玲再去看左倾和冬月,两人的珍珠已经快要做好了,她也开始做 茶。iYiguo.nET |