病，所以要自谦一下。莫克斯连忙真诚道：“老板真是谦虚啦，你就是传说中的学霸，你的黑暗料理就是别人的米其林，起点就是别人穷尽一生也达不到的终点，不管你做什么，我都无条件信任你！”
他都想赶紧把家里的老厨子炒了，恨不得唐亦禾马上为自己专属所用，这样他就出军的时候就能携带名厨一起上战场，想想都有点小
动。唐亦禾没有松口，似笑非笑：“哦？我今天正好要推出一道复古菜，味道有些拿不准，只要你能面不改
吃完，我就应了你的请求。”这就是唐亦禾的条件？
莫克斯狂笑：“哈哈，这算什么条件！没问题，本少将答应替你试菜，正巧本少将拥有全星际最灵
的舌头，一定给你最
准的反馈！”唐亦禾点点头，指着最靠近门口的一张椅子：“请坐，稍等几分钟。”
转身走入厨房准备的时候，他眼底划过一丝狡黠，直把温立果看得
然。三三两两又进来一波波客人，但听到有新菜式以及有食材仪式，都翘首以盼地看着厨房的方向，想知道唐亦禾还能给大家带来什么样的惊喜。
不一会儿，唐亦禾就从厨房里走出来，手上端着一个巨大的餐盘，餐盘上盛着一个又大又深的碗和一个掌心大的小碗。大碗里盛
了
白的汤，小碗里则是一束卷起来的像是白绳子的东西。接着温立果跟在他后面，直接是推着一辆餐车过来，餐车上清一
都是复古的陶瓷小碟子，每个碟子只有三四片菜，看起来还是生的。唐亦禾先把装
汤的大碗和装着绳子的小碗端到莫克斯桌前，然后有条不紊地将所有小碟子按顺序布上桌。整个餐桌上顿时摆得
当当二十碟配菜，最靠近莫克斯的粉的
片，接着是只有拇指大小的蛋，接下来便是各蔬菜，胡萝卜丝，韭菜段，花椰菜丝，土豆片，白萝卜片……每个碟子虽然就那么一丁点
牙
可能都不太够的东西，但这架势很壮观，而且特别致小资。莫克斯有种被当上座上宾对待的
觉，咽了咽口水，问道：“这是什么？怎么吃？”唐亦禾面朝其余食客，对于逐渐聚集的人群、以及大伙儿架起的摄像头和手环非常
意，清了清嗓子解释起来。“这道古华夏料理，叫‘过桥米线’，是一道滇南地区的小吃。”说着，唐亦禾用筷子夹起小碗中的“白绳子”，“这就是米线，跟伦教糕一样，是稻谷的另一种主食形式。”
莫克斯闻言作势要吃，却被唐亦禾轻轻
走筷子：“别急，吃过桥米线很有讲究，因为食材都是生的，只有这锅汤是热的，需要按照一定顺序放食材入汤涮
。”莫克斯看了一眼那汤：“这汤怎么就是热的了？连热气都没有。”他还拿手摸了一下汤碗，也只是有点温罢了。
“面汤由大骨熬制八个小时以上所成，温度在95°以上，但正宗的面汤需要以油封面，这样即便汤汁再滚烫，也不会冒热气。”唐亦禾探了探汤碗，“而汤碗之所以不烫手，是因为这碗是特制双层结构，复杂的工艺既锁住了汤的温度，也保护客人在用餐时不会被烫伤。”
莫克斯恍然大悟，其他客人也不由得心中
到某种无微不至的体贴，老食客却五味杂陈，心中惶恐——天啊，唐老板这是开窍了吗？终于知道要提升服务意识、对客人好点了？嘤，好不习惯！
唐亦禾介绍完汤，又徐徐介绍怎么烫菜，要先从切得薄薄的
片开始烫起，每片只需在热汤中涮三四下即可食用；随后就是那拇指大的生蛋，星际里没有鹌鹑蛋，幸好还有乌
蛋可以替代，只是乌蛋较腥，需要在汤里呆更久点；至于其余的蔬菜，唐亦禾表示自家店的蔬菜哪怕是生吃，味道也是极好的，而且不用担心会有寄生虫和抗生素的困扰，烫一下只为了增
风味。从第一道菜介绍到最后一道菜，唐老板介绍得慢条斯理。他声音好听，人又帅，难得说那么多话，大家其实都很荣幸，但今天确实破天荒地觉得他实在太啰嗦了！因为那过桥米线前所未有的
人啊啊啊啊啊！莫克斯
手，努力让自己咽口水的声音不那么明显：“亲
的唐先生，我可以开吃了吗？”举着摄像头的群众眼睛也绿油油的好似恶
，虽然他们目前吃不到，但看看别人吃望梅止渴也好啊！唐亦禾轻笑一声，郑重其事道：“莫克斯先生，我不得不提醒您，现在端给您的这锅汤是地狱口味，吃了也许会有生命危险，您确定要试试吗？”
莫克斯：“有毒？”
“没有。”
莫克斯那就放心了：“有毒本少将也不怕。”
唐亦禾拿出一张纸递给他，莫克斯一看，居然是《试吃免责书》，上面赫然写着“莫克斯先生自愿试菜，如发生任何意外本店将一概不负任何责任”。
莫克斯大笑几声，签下了这份生死状。
唐亦禾这才将筷子递给他，笑得
出八颗白牙：“祝您用餐愉快！”莫克斯迫不及待地按照唐亦禾的介绍，先夹了一块切得薄薄的、粉
剔透的片涮进毫无热气，但实际温度很高的汤水中。撇开上面的浮油，在涮动的时候看到了那汤汁十分清澈，莫克斯就更安心了——其实他虽然不怕毒，但特别怕辣，还有点担心唐亦禾会坑他，故意做了辣味的汤，没想到唐亦禾很善良，居然煮了这么一桌
汉全席。还说什么面不改
吃完就答应自己，这不是即将要加入所以才拼命向自己展示技艺么！莫克斯涮了三下就夹起来，那块粉
的已经变成了更浅的颜，看起来十分清淡可口。“吃完这些，你就是我的人了。”莫克斯霸道地宣布完，就把那块
轻松一刨，用嘴接住。在场的所有人都因为他的举动拼命咽口水，妈呀，他们也好想吃，老板什么时候正式上市啊！！！再贵也要吃一次，实在摆的太漂亮了！
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