熏火腿是阿尔贝加的一大特 ，油润  ，泽鲜亮，不仅可以配菜，切作冷盘还可生食。只是本地人嫌冷，等闲不 冷食，常常烤出焦边来吃。一叠烤火腿片蘸着山楂酱，发酵过的 香结合酸甜口的酱料，冲淡了些许腻味，是最常见的本地吃法。 因蔬菜较少，这里的土豆吃法有许多新鲜花样。 土豆不削皮煮 ，切成两半挖了心，填进芝士放进烤炉里，出炉后芝士烤得焦黄四溢，撒上盐和黑胡椒，又是一道香甜的美味。土豆的皮烤出来皱巴巴的，和土豆一起吃，中和了一些苦涩，增加了一些坚韧的口 和回甘。 这家的芝士土豆表面除了盐和黑胡椒，还撒了她们秘制的干酪碎和莳萝香，营造了一种复合风味，是这家的招牌菜之一。 此外，还有切得厚厚的炸猪排、热腾腾的烤云蘑，刺喉咙的高纯度白酒。本地的食物风格 犷，食的份量都很大，蔬菜的处理也不算 巧，反而很大程度上保留了食材的本味。 本来 西塔她们是不喝酒的，但既到了这里，少不得入乡随俗倒了两杯。 这酒很烈，两个孩子正是成长期，有些跃跃 试的。西塔便允许她们一人喝一口，不出所料地都开始剧烈地咳嗽，脸都咳红了。 西塔不留情地嘲笑起来，连维尔蕾特也出了一丝笑意。 饭后，酒馆里陆续热闹起来，赌博的摊子也支了起来，算是冬 漫漫中匮乏的娱乐之一。几人披着熊皮毯子，坐在酒馆的角落一边闲聊休息、一边讨论下一步的计划。 眼见着窗外雪停了，雪光中浮出苍白的太 。 维尔蕾特叫来赌桌边一个看热闹的半大少年，问起进山的事。 “进山！？”那少年 了口气，一脸惊诧的表情：“您是要这时候进山？” 维尔蕾特点头：“怎么？” “您刚来，可能不知道。”少年侃侃而谈，劝说道：“别看道上的雪不深，这都是清扫过的，这个天气，山上的雪能把人埋进去一半， 本没法走路。” 维尔蕾特挑眉：“那你们冬天不进山？” “嗐，我们这儿的人冬天进山打猎都是组织好的，得先看天气，这个天气就不太合适。”少年隐晦地打量了一下维尔蕾特靠在桌边的红宝长剑，陪笑道：“一般进山要选个大晴天，兔子啊、野鸟啊都出来觅食，路也好走一些。集结了一拨人，一大早结伴进山，天黑前要回来。” 维尔蕾特取了一只干净的酒杯，斟了杯热酒递过去：“哦？不住在山上吗？一来一回 费事的。” 少年殷勤地接过来，一饮而尽。她穿得单薄，一杯热酒下去，脸浮上一层薄红。她 了胳膊，笑道：“哪儿能呢！这个季节住在山上，那可要冻死人的。” 维尔蕾特笑了笑，作出兴趣的样子：“我是听说那山上有什么遗迹，心里好奇，所以想上去看看。” “遗迹不知道是不是，但确实有个大的 殿，不过已经塌了一大半了，在荒地里面，没什么好看的。” 维尔蕾特敛了敛眼睑，西塔接茬道：“还真有啊？有什么来历吗？” 少年就懵懂地摇了摇头：“不知道，没听说有什么来历，从我记事的时候它就在，据说我 小时候它就在呢。” 西塔还要再问，赌桌上一个醉酒的女人探头过来，大声 嘴道：“小哈珀，你不知道？那地方是早年灵留下来的，我的告诉我的。” 一个围观的孩子发问：“那里面的灵去哪儿了？” “灵？”女人耸了耸肩，又出了一张牌：“谁知道呢？” “原来如此。”维尔蕾特连敷衍的笑意都隐去了，面无表情，声音轻缓：“方便问下那条路进山比较好走？” “真要进山啊？”女人不可置信地嘟囔了一声：“可真是奇了，没见过胆子这么大，上赶着去送死的——赢了！给钱给钱……” 那被叫做哈珀的少年踌躇片刻，问道：“客人真要进山的话，给我一点报酬，我可以带您进去，好安全些。” 维尔蕾特婉拒道：“不必了，只是大雪太深不好辨别方向，劳烦你为我们指个路，你会得到报酬的。” 少年却坚持：“客人，雪这么深，往常进山的路都被埋上了，靠眼睛看是看不见的。我对这山悉，哪些地方好走、哪些地方陡峭、哪些地方有沟，我摸得一清二楚。说句危言耸听的话，您几位不带上我，只怕没命走出这座山。” 维尔蕾特上次踏足这座山，还是上一纪出征前的时候。眼下世界重启过一次，经历了一系列地震与重塑，原先平缓的地貌变得不可预料。她们几个若是自己上山，虽不会真死在上面，只怕是要多走一些冤枉路。 听这孩子说得严重，又实在坚持，西塔看了一眼维尔蕾特，没见她反对，便答应下来：“好，你方便稍后就出发吗？” 那孩子一愣，似乎没想到走得这么急，连忙点头：“请您几位在这里稍等我片刻，我回家换一身衣服，带点吃的就来。几位如有登山杖，也还请带上；厚衣服也尽量多穿一些。” 说完，她就一溜烟往门外跑，一边跑还一边不放心地叮嘱：“千万要等我，我很快回来！” 她果然回来得很快，背着个小包裹，拿着登山杖，还加了一件厚实的外套，一边 气，一边与一身轻松的几人大眼瞪小眼。iyIgUo.ＮeＴ |
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冷食，常常烤出焦边来吃。一叠烤火腿片蘸着山楂酱，发酵过的
香结合酸甜口的酱料，冲淡了些许腻味，是最常见的本地吃法。 因蔬菜较少，这里的土豆吃法有许多新鲜花样。 土豆不削皮煮
，切成两半挖了心，填进芝士放进烤炉里，出炉后芝士烤得焦黄四溢，撒上盐和黑胡椒，又是一道香甜的美味。
和回甘。 这家的芝士土豆表面除了盐和黑胡椒，还撒了她们秘制的干酪碎和莳萝香，营造了一种复合风味，是这家的招牌菜之一。 此外，还有切得厚厚的炸猪排、热腾腾的烤云蘑，刺喉咙的高纯度白酒。本地的食物风格
犷，
巧，反而很大程度上保留了食材的本味。 本来
西塔她们是不喝酒的，但既到了这里，少不得入乡随俗倒了两杯。 这酒很烈，两个孩子正是成长期，有些跃跃
试的。
漫漫中匮乏的娱乐之一。几人披着熊皮毯子，坐在酒馆的角落一边闲聊休息、一边讨论下一步的计划。 眼见着窗外雪停了，雪光中浮出苍白的太
。 维尔蕾特叫来赌桌边一个看热闹的半大少年，问起进山的事。 “进山！？”那少年
了口气，一脸惊诧的表情：“您是要这时候进山？” 维尔蕾特点头：“怎么？” “您刚来，可能不知道。”少年侃侃而谈，劝说道：“别看道上的雪不深，这都是清扫过的，这个天气，山上的雪能把人埋进去一半，
本没法走路。” 维尔蕾特挑眉：“那你们冬天不进山？” “嗐，我们这儿的人冬天进山打猎都是组织好的，得先看天气，这个天气就不太合适。”少年隐晦地打量了一下维尔蕾特靠在桌边的红宝长剑，陪笑道：“一般进山要选个大晴天，兔子啊、野鸟啊都出来觅食，路也好走一些。集结了一拨人，一大早结伴进山，天黑前要回来。” 维尔蕾特取了一只干净的酒杯，斟了杯热酒递过去：“哦？不住在山上吗？一来一回
费事的。” 少年殷勤地接过来，一饮而尽。她穿得单薄，一杯热酒下去，脸
了
殿，不过已经塌了一大半了，在荒地里面，没什么好看的。” 维尔蕾特敛了敛眼睑，
嘴道：“小哈珀，你不知道？那地方是早年
气，一边与一身轻松的几人大眼瞪小眼。iyIgUo.ＮeＴ