他道:“麻可以扦 ,但如今洛 种植的麻也不多,所以需要从别的县买进。” 此时的王四娘还不知人心险恶,她虽然短暂的穷过一段时间,但也不是特别的穷,从小锦衣玉食的她还没意识到钱财的重要 ,所以她接过公文,一口应下,保证会完成任务。 赵宽呼出一口气,还提醒她道:“尽早准备,夏收一开始就可以同时进行了,到时候粮价下降,麦种也会相对的便宜。” 要是她买不到,也能尽早上报,他们再一起想办法。 王四娘应下。 赵宽工作到申时,把县衙中的事情都处理了,便起身往赵宅去。 因为赵宅成了刺史府的临时办公地点,所以前院不用通报,凡是官员都可以进出,到了前面才需要通报。 赵含章早干完了今天的事,正和赵二郎一起在后院剁骨头呢。 赵宽因为也姓赵,所以能够顺利的到达后院厨房,就见他们将一张长案桌搬到了厨房外的院子里,上面摆着一只才杀好的羊。 赵含章拿着刀在一个亲卫的指点下肢解羊,那动作看着毫不费力,切下来的羊腿丢给赵二郎,赵二郎就将 给削出来,不一会儿就削出一条漂亮的羊腿骨来。 赵宽:…… 多好的羊腿啊,拿来炙烤,刷上一层 必定好吃。 为何要把 都剔出来? 赵二郎开始切下羊蹄,然后就拿过砍刀哐哐的把腿骨给砍了。 姐弟两个将整只羊都分得很细,最后片下来拿来炙烤的 只有那么一些,剩下的则拿来炖、炒和焖,熬…… 傅庭涵则坐在廊下,一边躲着太 一边慢悠悠的摘菜。 赵宽是君子,他未曾下过庖厨,所以站在院子里有些手足无措,他左右看了看,最后还是选择了傅庭涵,“庭涵,你们为何要亲自动手?” 在这里,赵宽还是他们的族兄呢,所以他没有敬称,而是直接以字相称。 第594章 都是他让我干的 傅庭涵:“含章说她要亲自给大家做一道菜。” 他抬头笑了笑道:“大家吃到她亲手做的菜,应该会很开心和 动吧?” 赵宽:…… 他不知道,他就是有点儿害怕。 迟疑了一下,他还是问出口了,“含章……学过厨艺吗?” “没有,”赵含章直接在那头回答他,她一边下刀子把一 羊脊骨上的 削下来多一些,一边回头看了赵宽一眼,“宽族兄问我就是了,问他,他也不知道啊。” 傅庭涵冲赵含章笑了笑后和赵宽道:“放心吧,就算没正式学过,她的手艺也不会很差的。” 读初中的时候,她父母很忙,她和他一样,都是跟着祖父住在大院里。 赵祖父偶尔到他们这边大院来下棋,那时候没少和大家夸耀她,说她会做饭,好多次他回到家时,饭就做好了,而且特别好吃。 虽然其中可能有祖父滤镜,但肯定不会难吃,不然赵祖父怎么会夸出口? 赵宽见傅庭涵如此笃定,便以为他吃过,放下心来,他看了看,觉得自己不好袖手在一旁什么都不做,便也拿过一个小凳子坐着,和傅庭涵一起摘菜。 反正他是不会去砍 骨头的。 也轮不到他,赵二郎很喜 砍 ,他觉得只杀两只羊太少了,还在一边鼓动赵含章,“阿姐,晚上宴请这么多人,这点儿 哪够,我们再杀一只吧。” 赵含章瞥了他一眼后慢悠悠地道:“我倒是无所谓,这八只羊是用阿娘给你和庭涵的布料换来的,我愿想着后 你回新安给你带上两只,既然你想现在吃了,那就让人拉出去杀了?” 赵二郎大喜,只选择听自己 听的,“阿姐,真的给我两只羊吗?” 赵含章“嗯”了一声,孩子还在长身体呢,总不能太亏他的 ,但总让他隔三差五的跑回来也不好,她去军中练兵时没少听底下的人抱怨,因为赵二郎总是往返于新安和洛 ,路上的散匪都藏匿于乡间,更难寻找了。 他们若是就此从良,老老实实地到当地里正那里记册,从散匪 民成为有户口的良民也就算了,偏他们藏起来还时不时的冒出来抢掠附近的百姓。 地方百姓遭受 匪之祸,一般是当地衙门要处理的事,但因为洛 百废待兴,赵宽事情太多,在这些事上就顾不到,而且他手底下那百来个衙役能干啥? 所以赵含章看到此 象后,当时就将洛 一分为二,一半归西凉军,一半归她的赵家军,分别负责清扫境内的 匪散勇,能招安招安,能劝服劝服,文的不行就来武的。 三个月一考, 据抓到的散匪数量、境内发生的盗窃、抢劫等一系列与 匪有关的案件计算,最优的一方有奖励。 奖励也不多,或是两只羊,或是一头猪,再或是一些药材,都是对军队很好的东西。 因为赵二郎热衷于回家蹭 吃,造成了士兵们抓捕 匪难度加大,而且只要他碰见 匪,基本就当场剿了,但他剿的人会被他带回新安做军奴,或是大头兵,绩效也算作他的,可不算洛 这边赵家军或者西凉军的。 所以士兵们多有抱怨。 但赵含章也不可能教自家弟弟,让他以后遇见土匪就撇过脸去当没看见,碰见有人抢劫也仰着头装看不见吧? 所以她只能教手下们,自己办事不力,就不要怪别人替你们擦 股。 匪的问题一 不解决,境内的百姓就不知会有多少人在这一 内被害。 与其看着被赵二郎拿走的绩效,不如看一看被救下的百姓。 话是如此,但有些士兵还是不免对赵二郎有怨气,赵含章对赵二郎道:“新安境内还有不少散匪吧?我决定端午过后让赵家军分组下乡巡逻,将洛 境内的匪患彻底清理一遍。” 她道:“到时候五什为一组,分二十组,以洛 为原点向外扩散,你的赵家军也该清理一下新安境内的土匪了,这两只羊你带回去,不要吃独食,你底下的参将、校尉,幢主、队主、什长什么的,多与他们处一处,听听他们的意见。” 赵二郎颔首,却更关心剿匪的问题,“阿姐,那土匪要是跑出新安,跑到河 去了怎么办?我能去河 抓人吗?” 赵含章一听挑眉,问道:“你与河 县县令关系如何?” 赵二郎就撇撇嘴道:“一点儿也不好,上个月我们那儿有半个多月不下雨,粟受旱,宋锦带着人去挑水浇灌,还请我带士兵们去挖水渠,通水灌溉,结果河 县的县令就带人来阻拦,说我们抢了他们的水。” 赵二郎道:“他们凶得很,河 县的人差点儿把宋锦的脑袋给开花了,幸亏我及时赶到。” 说起这事来,赵二郎很是得意,洋洋得意的和赵含章要夸奖,“我一下就把那河 县县令给踹倒了,我说水是我要抬的,有本事来找我算账啊。” 然后他们就灰溜溜的跑了。 赵含章:……难怪她昨天收到郓城的斥责公函呢,说她御下不严,纵容手下冒犯朝廷命官。 她还想着等端午过后再问一问是谁背着她干的好事儿,原来是他! 赵含章抬起眼来幽幽地看了他一眼,问道:“那你们取水过界了?” “没有呀,”赵二郎道:“宋锦特地 待过,不能到归属河 田地的那头取水,所以我就挖了一条沟渠,让水 到我们这边来,再挖一个大塘,塘里聚了水,宋锦就在那塘里取水的。” 赵二郎反告河 县县令一状,“他才跑到我们新安县来了呢,哼。” 赵含章就听明白了,她琢磨了一下问道:“都是宋锦让你干的?” 虽然被叮嘱过这些事不要告诉阿姐,但阿姐在跟前,赵二郎就把宋锦的叮嘱全忘了,直接点头道:“是啊。” 赵含章就回味了一下,“不愧是铭伯父推荐的人,厉害。” 宋锦是新任的新安县县令,人是赵铭推荐过来的,去年考过了招贤考,先是做了主簿,后来到赵铭身边做个小记事,今年赵含章要找人管理新安和谷城,赵铭就给她推荐了好几个人。 赵含章只用了一个宋锦,谷城的县令则是用了汲渊推荐的谭季泽,那个曾经想要对赵含章用美男计,但一直没来得及实施的谭季泽。 第595章 只是会做饭 傅庭涵将摘好的豆拿过来递给厨房的人,让他们拿下去清洗,他扭头和赵含章道:“我也正要与你说呢,孩儿岭上有一群土匪,时常劫掠山下的商旅,你看能不能把它给剿了。” 赵含章就知道他说的是高诲商队的事。 傅庭涵目光落在赵二郎身上,道:“孩儿岭在新安和洛 之间,让二郎去剿匪最为合适了。” 赵含章微微皱眉,“但匪窝在孩儿岭上,那地方易守难攻,可不好打。” “你要是不放心,可以让北 将军帮一帮二郎。” 赵含章挑眉看向傅庭涵。 傅庭涵就冲她微微点头。 赵含章就 快地道:“行吧,等北 将军来了,我与他提一提。” 赵含章和赵二郎姐弟同心,一起把羊 或切或剁,完成了厨师的叮嘱。 然后她就净手准备做一道菜。 赵宽便也好奇的凑上来看。 就见她把洗干净的骨头丢进一个大盆中,然后倒进滚烫的热水,用筷子 夹起来搅了搅就放进一口大釜中,然后把她才砍好的羊脊骨拿来,也过了一遍热水,就堆在羊骨头上。 上水,把釜搬到炉灶上一放,立即有下人上前生火。 厨娘按照赵含章的吩咐捡好了配料,拿过来给她,她就负责撒下去。 完了盖子一盖,她就对烧火的下人道:“用猛火,等水开了再转成小火,熬上半个时辰就差不多了,正好差不多可以用饭的时辰。” 下人恭敬的应下。 赵含章还吩咐厨子记得加盐巴。 厨子表示没问题,这道菜她已经做过三次,很有把握了。 赵宽不由的扭头去看傅庭涵,“这就算会做饭啊?” 傅庭涵:“……算吧。” 赵含章耳朵尖,回过头来问俩人,“怎么了?” 赵宽笑着眼睛都看不见了,摇头道:“没什么,这骨头剁得不错,晚些我可要仔细品尝一番这道汤,这可是三妹妹亲手做的汤。” 傅庭涵不由摸了摸鼻子,迟疑了一下还是悄悄问她,“你就只做这一道汤吗?” 赵含章道:“这已经是我最拿手的菜了。” 傅庭涵迟疑了一下还是道:“我记得初中的时候你是会做饭的。” 赵含章一听,目光深远的上下扫视他,片刻才慢悠悠的道:“听我祖父说的吧?” 她忍着笑道:“有没有可能,他说的会做饭只是会做饭呢?” 傅庭涵:…… 赵含章忍不住眉眼弯弯,“我会用电饭锅焖饭,我做的饭软硬适中,很对我祖父胃口,所以每次放学回来我都会先把饭煮上,然后才写作业。” 傅庭涵:……IyigUO.nET |