陆衍也奇了,“我也记得你是放在窗台上了的。” 怎么不翼而飞了? 江乔找遍了整个厨房,连屋子也翻遍了,都没找到那碗猪油拌饭,真是怪了。 陆安一双眼睛闪烁着兴奋的光芒,“咱们家该不会遭贼了吧?” 陆衍给他一个暴栗,“咱家遭贼了你就这么高兴?” 陆安 了 被打疼的地方,嘀咕道,“这不是第一次遇到贼,所以兴奋嘛。” 陆安之前生活在纺织厂大院,现在又住在戒备森严的军属大院,祥和太平,实在想象不出贼是什么样子,所以才这么 动。 陆康和陆珊抱着刚从土里挖出来的白萝卜吭哧吭哧跑过来,“贼,什么贼。” 陆安指了指窗台,“咱家的猪油拌饭被偷了。” “猪油拌饭?”陆珊歪了歪头。 “对,昨晚吃剩下的,本来打算今天给你们煎锅巴吃的,然后放在窗台上,就给人拿走了。”江乔道。 陆珊捂住嘴,发出惊讶的一声,“该不会就是刘 说的那个,专偷剩饭的贼吧。” 江乔愣了愣,“不会吧……” 起袖子,“算了,先炸猪油渣吧。” 反正就是碗剩饭,又不是啥金贵玩意,要摸就给他摸去好了。 要做猪油渣,得先炼猪油。 炼猪油也是有讲究的,最好是猪板油,这块部位出油率高,熬出来的油,油香味也十分浓郁。 猪板油清洗干净,然后切成小块,放入锅中,大火开熬,很快就有油渗出来了,肥 块从粉白变成焦黄、透明,浓郁的油香味扑面而来,隔一会儿再翻动一下,等猪板油开始沸腾了,就减柴禾改小火。 锅里亮澄澄的油逐渐增多,金灿灿的油渣在油锅里飘。 江乔用大勺将油一点一点地盛了出来,放在罐子里,过段时间就会凝结成白 的猪油,炒菜的时候挖一勺放进锅里,就不用再另外加油了,很是省油。 油舀完,剩下的就是油渣了。 陆安一边增减柴禾,眼睛一直往锅里瞟,这也太香了吧! 江乔给他们夹出一碗猪油渣,洒上一点白糖,把碗递给陆安,“拿去分吧。” 陆安拿到碗,趁热捏了一块,呼呼吹了两下便迫不及待地 进嘴里,“烫,烫,好吃!” 酥香浓脆,因为洒了白糖,还带着一股子甜味,好吃得不行。 江乔看他这副小馋猫的模样,顿时乐了,“慢点吃,没人跟你抢。” 陆康和陆珊眼巴巴地看着陆安吃,又不分给他两,口水都快 下来,纷纷闹着,“我要吃。”“我也要吃。” 第61章 真是作孽 陆安又捏了一块 进嘴里, 才把碗给他们,“拿去吧。” 陆康和陆珊拿到碗,赶紧一人捏了一块猪油渣吃。 浓郁的油香在嘴里迸发, 他两幸福地眯起了眼睛。 炼猪油的味道特别香, 能传出去好远。 江乔在家里炼猪油, 隔壁几户人家都能闻到。 陆安他们三又拿着碗站在院子里吃,那大快朵颐的模样, 可把周围几家的小孩都给馋坏了。 小孩子最受不了这个了。 隔壁黄森和黄林立刻闹了起来,“我也要吃猪油渣, 我也要吃猪油渣。” 范玲度量了一下自己跟江乔的关系, 真做不出上门找江乔要猪油渣的事。 但一时半会的, 去哪把猪油渣变出来给双胞胎吃, 只得发火道, “吃吃吃,我看你们两一天天的,就长了吃的心眼,迟早把我跟你爸吃穷,也不看看人家什么条件,我们家什么条件。” 黄森不服气, 撅嘴道, “陆叔叔是参谋长,我爸也是团长啊, 凭啥陆安他们有猪油渣吃, 我跟弟弟就没有。” 黄林拉了拉黄森的袖子,小声道, “可是江阿姨有工作,咱妈没工作……” 他自觉很懂事, 能体谅大人的难处,还以为会得到他妈的夸奖。 没想到却是戳到了范玲的痛处,她其实是很羡慕江乔那份高工资高福利的工作的。 她脸 变了又变,“好好好,我没工作,我买不起猪 给你们炼猪油渣吃。” 不一会,黄家传来噼里啪啦的打孩子声和此起彼伏的哭闹声。 再说斜对门的周家。 黄家能闻到炼猪油的香味,他们家自然也能闻到,尤其是这么香。 但周安国和周佳言、周佳美已经习惯了。 每到饭点,陆家总会传来各种各样的香味,不习惯也不行啊。 周安国嗅着香 的炼猪油的味道,面不改 地放下筷子,“我吃 了。” 周佳言和周佳美对视一眼,皆从对方的眼里看到了羡慕。 但羡慕又能咋样,他们清楚的知道,自己是吃不到的。 只能低下头,味同嚼蜡似的吃着自己碗里的饭。 李甜甜暗暗咬牙,心想,江乔就是故意的,不然好端端的,大中午的,炼什么猪油啊,肯定是故意馋别人。 真心机! 甭管周黄两家咋想,江乔有条不紊地将两斤猪 都炼成了猪油和猪油渣。 三小只抱着一大盆猪油渣,吃得开心的不行。 江乔刚想问他们三要不要喝口水,省得腻味,就见到一个瘦瘦小小的身影巴在院墙外边,只 出半张脸。 lt;a href= title=一之舟 target=_blankgt;一之舟iyiguO.nEt |