悉的人影，沈沐眼里亮晶晶。等颜烟出来，他把轻一些的蔬菜粉丝给她，接过一箱方便面。
听颜烟说：“现在去拿鹅，然后回店里。”
沈沐：“好。”
*
这个季节的花菜，水灵灵的。
五花
煸出油脂，和花菜一起爆炒，几个干辣椒段，炒出辛辣香气，做成一道干锅花菜。电
力锅里煲着猪蹄子，煲了四十五分钟，跳到保温状态。最后一道荷包蛋白菜豆腐汤咕，在锅里嘟咕嘟冒着热气，煮到软乎，终于出锅。
看到酱烧猪蹄子，
泽鲜红油亮，裹着酱汁，一颤一颤，
十足！颜烟又惊又喜：“你怎么知道昨天我啃酱猪蹄子，没啃过瘾？”
沈沐：“我就是知道啊。”
洗完手，颜烟迫不及待拿起一个猪蹄子啃：“酱汁好浓稠，炖得耙耙的，好糯。嘶，有点烫。”
沈沐无奈：“慢点吃，没人跟你抢。”
猪蹄子的皮质胶质，富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤好。
颜烟毫无心理负担，啃完一个，又拿起一个啃。
啃完几个，些许腻味。
她看向其它菜肴，干煸过的五花
，外皮焦焦的，咬起来油滋滋。花菜脆
，梗子甜津津，清脆
口，很好地缓解掉五花的油腻。荷包蛋白菜豆腐汤看似平平无奇，很不起眼。
等尝到之后，令她惊
不已。只尝到食盐、白胡椒粉和葱花的味道，似乎没加别的调味料，汤水呈
白，喝起来却很鲜甜，清清。荷包蛋被煎得两面金黄，外皮焦脆，边缘的金黄蛋皮密布孔
，
收了汤汁，咬一口，嘴角
汁儿。荷包蛋外酥里
，煎得油香油香的。豆腐
滑，筷子一夹即碎，需要用勺子舀起它，才能送到舌尖。更妙的是，他会细心的把白菜梗子处理出来，梗子是梗子，叶子是叶子，泾渭分明。
不像老爸做的，白菜叶子连接着许多白菜梗子，颜烟想吃白菜叶，也得一起混着梗子吃。
太好了，她可以捞自己喜
的白菜叶子吃，留白菜梗子，给喜它的人。饭后，颜烟在群里发消息——
五颜六
的颜：【今
卤鹅，粘米团子在售中……看到群里小伙伴的建议，决定今实施可以外带打包
鸭火锅，店里帮忙提供烫菜服务，现有蔬菜、粉丝、方便面，可以加其它素卤一起烫。】绵绵：【天呐，终于不用跟大家一起抢堂食的位置，以前想啃点土
，真的难。现在太好了。】小雨漫步：【豪华版麻辣烫，我值得拥有。】
风：【嘿嘿，刚想吃麻辣烫，在外卖平台找了一圈，差评太多了，不知道吃哪个？现在不用选了，我直接选豪华版！】
酸辣洋芋丝：【哈哈哈，豪华版麻辣烫，笑鼠了。】
kk：【终于有粘米团子，好耶。】
小松许：【来了来了，这个月先吃几天粘米团子。下个月，等我钱包鼓点，再来品尝豪华版麻辣烫，
溜溜。】可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳，我跟南南吃一份就好。】
圆圆的兔脑壳：【好的，安排。】
第109章 辣卤牛蹄筋
◎看着好q弹，糯耙耙，
溜溜◎下午, 顾客盈门。
经由顾客提醒，颜烟得知山寨店铺的牌匾已经拆掉, 目前正在闭店装修……
颜烟：“谢谢大家参与抵制，才能让这种侵权行为得到制止，
谢大家。”被
谢的食客们纷纷与有荣焉，毕竟她们也是号召抵制山寨的一份子，参与到这种正义的活动中，带给人
的成就啊！周娅也觉得非常有成就
，在得知有山寨颜记煎饼果子的卤味店后，她第一时间在直播间里参与到抵制活动，同时希望大家也跟她一起参与抵制。今天她到的很早, 很快轮到周娅。
新出的
火锅烫菜，被群里姐妹们称之为豪华版麻辣烫, 当然要来一份, 还要来四分之一的卤鹅。周娅选的带翅膀的上部分卤鹅, 后面的人食客见了, 欣喜说：“太好，我孙女最喜
吃鹅腿了。”刚好买到鹅腿的部分，可不欣喜么。
周娅和好友带着打包好的卤味，立即返回出租屋。
调好打光后, 正式进入直播……
明天去姥姥姥爷家吃饭……
“宝子好，我是娅娅, 现在给大家介绍一下今天要吃的东西，终于买到卤鹅了, 我买的四分之一的卤鹅, 鹅腹这块的鹅皮, 棕红油亮, 给你们看看。”
说着，她把打包盒里的鹅腹拿到镜头前，高清摄像头捕捉到画面，传达给屏幕前的每位网友。
鹅皮
泽金黄，金黄里带着琥珀的棕红，能让人联想到柔软有弹
的皮质，裹了酱汁，看的人垂涎
滴。里面的鹅
似乎很，店家还配了酱汁，主播蘸着酱料，把一块鹅腹送进嘴巴里：“酱香味很浓，鹅皮像是被热油煎过，外酥里，尤其是这个鹅皮富有弹，很有嚼劲，越嚼越香。”“这块的
质薄厚均匀，比较入味，可以不切，我的特意让阿姨帮我切成块。”【难怪看见很多人专门买鹅翅上部分，我还好奇鹅腿那么好吃，怎么没人买？】
【学到了学到了。】
【快尝尝豪华版麻辣烫，我还在排队，不知道要等多久，让我先过过眼瘾。】
……
店里，沈圆已经拿到打包的卤味，还有两份豪华版麻辣烫。
她们烫的方便面，被特意干捞的放到一个单独打包盒里，但不能放太久，面会坨。
她哼哧哼哧往回跑，在路上遇见从校外回来的郁南知，顺手帮忙拎两只袋子。
回到宿舍，邱可人不在，群聊里已经到宿舍楼下了。
很快，宿舍门被推开，邱可大口大口
气。沈圆
手：“终于都到齐了，开吃。”她把干捞的方便面倒进
汤里，搅拌搅拌，让它裹汤汁儿。泡在红彤彤的辣椒油里，看着让人食
大增。郁南知问：“是不是忘记了什么？”
沈圆想了想：“哦，对，看直播吃的更香。”
她打开软件，看见周娅正在直播，点进直播间，固定住手机，
纸和垃圾桶时刻备着，一切准备就绪，开吃。屏幕里，在粉丝的弹幕催促下，周娅也开始试吃豪华版麻辣烫……
方便面泡太久容易烂乎，不够劲道，周娅第一个开始品尝……
屏幕外，沈圆她们也夹了方便面到碗里，
溜溜，很劲道，很好嗦。二荆条煮出来的红油，香而不燥，用来煮方便面吃，虽然略油，但是它香啊！
特别是颜烟帮她们煮的方面面火候极好，拿捏准确，中间有一点硬心儿，面条弹弹的，没有完全煮
的半生面，拌着红油吃，香惨了。沈圆超
这种半生面，喜溜它的滑，还有里面一点点硬心，太绝了。方便面拌着勾魂夺魄的红油，一起送到嘴巴里，她的魂魄都差点被勾走几瓣。
吃完一筷子，又去捞的时候，发现碗里的方便面已经被捞完，她垮着脸。
邱可和郁南知也垮脸，三道目光
汇，沈圆抱怨：“早知道多烫几个方便面。”邱可也没吃够，咂咂嘴：“要不我去超市买两包方便面，应该能泡开。”
沈圆以手背探了探盒子上的温度，
烫手，于是催促说：“快去快去，我摸着烫，肯定能泡开。”等邱可买来几包方便面，她们先拆开三袋，把面饼浸泡到汤汁里。
捞点
和其它配菜盖在上面，一边吃，一边等面饼泡开。一分钟后，沈圆戳了戳面饼，松散开来，约莫是可以了。
她捞了些起来，品尝后，微微皱眉：“
觉自己泡的，跟店里烫的有点不一样，不过也蛮好吃的。”郁南知：“店里烫的，咱们泡得，火候不一样，味道肯定有点差别。”
邱可吃不出来：“我
觉也好吃的啊！”嗦完方便面，开始啃土
，最后吃掉配菜，把收拾的杂物倒进垃圾袋，纸擦拭掉渗入一次手套的油渍，开窗通风散掉气味。做完这些，沈圆摸着肚子，被撑到了。
好
，她吃下一袋半的方便面，另有和配菜，还剩下两个兔脑壳实在啃不动，留到晚上当宵夜吃。与此同时，因为新增的烫菜服务，导致
鸭火锅不够卖，很多住附近的居民买不到。最后还剩下一些汤水，也被食客要了带走，回去拌面条吃。
五十只
鸭不够卖，这个市场的蛋糕大，看来每天还得再多批一二十只。晚上回到家，颜烟立马跟
鸭养殖户沟通，跟他们各多批十五只。三黄
老板吃惊：“你确定啊，一天五十只都不够卖？”颜烟：“确定啊！”
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