五颜六 的颜：【@所有人，今 推出新品滋补 汤49元一斤，麻辣卤豆干18元一斤，先到先得哦！】 收到群消息，对于重口重辣的沈圆来说，清汤寡淡的土汤，看着提不起兴趣。 点开图片，放大后，一下子被汤里漂浮着的金黄油脂，点缀着红枸杞和红枣， 住眼球。 看着这么 人，那就勉为其难尝尝看吧！ 当沈圆和邱可赶到时，看到店里队伍排成一条弯弯折折的巨龙，目瞪口呆。 看看时间，没错啊，她们已经冒着寒风，提前两小时赶来，竟然还是被这些大爷大妈们抢了先。 排在大爷大妈后面的周娅，扫见又有赶来的食客，连忙招呼沈圆邱可：“快来快来。” 顺着周娅的目光，沈圆一下子扫见身后的食客，赶紧拉着邱可小跑着，抢先一步排好。 刚站定，沈圆疑惑：“今天好冷啊，怎么店里还真多人？” 周娅：“大冬天的，谁不想吃点热乎乎的火锅？” 又说：“刚才我问了下，前面的阿姨叔叔们都是专程来买滋补土火锅，你们要是想吃的话，估计没戏了。” 她问了颜老板，说是今天熬了二十只滋补土火锅，一只土几个月养到四五斤，处理掉内脏等，约莫还剩下三斤左右。 炖煮后的 水分 失，大概不到六十斤左右，前面已经排了四五十人。 塑料帘子，隔绝掉店铺外面寒冷的空气，大家也不愿意站在寒风里受冻，于是人挤人，排成了弯弯扭扭、人挤人的架势。 沈圆一点不知道大家对养生食品的追捧，各类打着养生健康的保健品，卖出天价，更何况这些土枸杞汤，本就是温补的养生食膳。 对身体很好，土味甘温补，自然受到叔叔阿姨们的热烈追捧。 沈圆和邱可运气不错，再后面一点赶来的食客，店里快要站不下人，只能站到遮雨棚下，拉上衣领，扣上棉服帽子，以免冷风灌入领子里。 看着前面这么对排队的人，尽管心里猜到应该买不到，还是抱着一点期待。 周娅也是如此，不等排到她，见李阿姨收走容器，清了清嗓子，心里有一种不好的预 。 果然，下一秒李阿姨拔高了嗓音：“专程来买枸杞红枣土火锅的顾客别排了，已经卖完啦！” 周娅不敢相信，还差几个人就排到自己，转念一想，幸好她不是差一个排到自己，不然心里更是呕得要死。 踮起脚尖，她朝玻璃柜里看去，扫见还有很多麻辣豆干，顿时紧绷绷的心弦，一松。 好歹叫她买到了一件卤味新品。 很快排到她，周娅说：“阿姨，我要一斤卤豆干。” 李阿姨给她装好过完称，又淋上小半勺辣椒油，辣椒的辛香和麻椒的淡淡清香，人不已。 周娅和沈圆她们道别后，很快轮到沈圆和邱可。 麻麻辣辣的卤豆干，得口腔里疯狂分泌着唾 ， 发人的食 。 拿到美味的卤豆干，沈圆和邱可裹紧了棉服，在寒风里一路奔跑。 跑到宿舍楼下，两人互瞅一眼，瞧见对方额发被狂风吹到竖起凌 ，像是炸 小狗狗，喜剧效果 分。 瞅着对方，两人哈哈大笑。 沈圆笑得眼泪都出来了：“哈哈，你看你，像个小疯子。” 邱可回击：“你也没好到哪里去，我是小疯子，你是傻子，哈哈。” 小姐妹俩的 声笑语，引住了宿管阿姨的目光。 望着沈圆和邱可离开的背影，想到了自己曾经也有过一个非常要好的朋友。 后来因为工作，远嫁他方等等现实原因，两人分隔两地，各自围着家庭儿女忙碌，渐渐很少联络，情也生疏下来。 少女们嬉笑乐，不识愁滋味，不由自主染到了她，仿佛所有的生活愁苦，也随着银铃般的声笑语，暂时抛诸脑后。 回到宿舍，沈圆和邱可给远在他乡的郁南知打视频。 刚才在化妆间里，郁南知按捺不住，手 地点开群消息。 果不其然，又是推出的新品卤味。 怎么她不在的时候，颜老板天天推新品呢？ 等屏幕里的画面定格，邱可眼睛一眨不眨：“知知，你今天这身妆造好漂亮啊！” 沈圆也觉得漂亮：“比昨天那身造型简单大方，看着楚楚动人。” “因为今天晚上要补拍夜戏，这身妆造是要熬大夜。”顿了顿，郁南知又说：“不过熬完夜戏，明天我就可以回学校了，跟你们一起啃卤味。” 突如其来的惊喜，砸中沈圆和邱可。 沈圆：“真的啊，太好了，我们等你回来一起啃卤味，嘿嘿，不过现在，我们可以啃着卤味，给你过过眼瘾。” 邱可：“对，虽然你吃不到，但是可以看着我们吃啊！” 郁南知：“……你们两个损友，哼，又害我想点外卖卤味，我这个月已经胖了三斤，下巴都圆润了，不能再吃了，再吃要不上镜。而且这里的卤味都是甜辣口，我都吃不习惯，还是喜咱们颜记的咸辣口。” “那也太可怜了叭。”话落，邱可已经套好一次 手套，拿起一块卤豆干，学着美食博主把豆干推进到镜头前，方便郁南知看得清清楚楚。 等看清楚卤豆干裹着的辣椒油脂和花椒粒，郁南知更馋了。 隔着屏幕，她疯狂 咽着口水。 这时候，邱可介绍道：“这个卤豆干外面是酱油，侧面切口处白白的豆腐，也被辣椒油染上鲜红。豆干表面鼓起好多小油泡泡，像是提前用热油炸过，先炸后卤，好了，让我尝尝它的味道。” 又说：“唔，豆干油炸出的泡泡里面煮进去了辣卤汤，好爆汁，麻麻辣辣的，还能吃到卤兔的味道。” 郁南知跟沈圆告状：“呜呜，可可故意馋我，欺负我。” 沈圆一口一个卤豆干：“可是它真的外酥里 ，很有嚼劲，麻麻辣辣的，好入味，还会在舌头上爆汁，又低卡低脂，是比辣条还好吃的豆干子呢！” 她嗷呜一口，从食客里拿起一块卤豆干， 到嘴巴里，夸张说：“哇，这也太香了吧！” 郁南知几乎咬牙切齿：“好馋，你们两个损友，这么馋我，小心遭报应。” 下一秒，沈圆不小心咬到豆干子里的一粒麻椒，麻到口腔失去味觉，舌尖发颤。 她斯哈斯哈，直 冷气。 报应来得太快，郁南知捧腹大笑：“让你馋我，这下遭报应了吧！” 沈圆拿起放得温热的花生豆浆，啜饮几口，缓解掉舌尖的酥麻。 瞥一眼屏幕里嘲笑她的好友，沈圆显摆道：“豆浆真好喝，浓浓的花生豆子香，里面还有五谷 粮。我一口甜豆浆，一口卤豆干子，再啃个卤兔脑壳，小子快活似神仙啊！” 郁南知：“……” 这群损友！ 第128章 蒜香卤牛板筋 ◎越嚼越香，能咀嚼到蒜粒蒜香◎ 次, 又是 沉沉。 陈老板的冷库盘点完，一大早送来牛板筋,  手：“大冬天起这么早，像颜老板这个年纪，还这么勤快的不多见，活该你发财。” 谁不 听好话呢，颜烟也不能免俗：“借陈老板的吉言，老板也发财。” “一起发财，一起。”陈志鹏跟她说一声， 着寒风去给其它商户送货。 陈老板是真勤快，颜烟是假勤快。 如果不是黄秀兰同志的监督, 没有约束，她巴不得一觉睡到大中午。 把几箱牛板筋搬到店里, 现在天气冷, 冻货不会融化, 陈老板也不用泡沫冷藏, 冻货直接用纸箱子装着，或是塑料袋装。 牛板筋放到清水里浸泡，泡出异味。 拆下来的纸箱子，被沈沐叠起来, 放到角落。 他知道颜烟很喜把纸箱子攒起来，留给一个收破烂的老爷爷。 他知道她这样好, 于是也学着积攒这些纸箱子…… 颜烟又拆开一箱干豆 ，浸泡到清水里。 不需要她说, 他折叠好纸箱子, 收纳起来。 浸泡好的牛板筋, 很难煮烂, 需要用到高 锅，焯水后的牛板筋刮去上面的薄膜杂质，清水洗净后，放到高锅。 加姜片、料酒、食盐、八角、花椒，适量清水和辣卤汤一起五十分钟。 好的牛板筋，切成薄片。 颜烟的刀工一般，切到一半，决定剩下的牛板筋撕成牛板筋丝。 牛板筋薄片和牛板筋丝一起放到辣卤汤里浸泡，最后裹上蒜油、蒜末和辣椒油，被染成红彤彤的泽。 最后撒上 白芝麻，几滴香油，香气袭人，颜漂亮极了。 每一片牛板筋、牛板筋丝裹了辣椒和蒜粒，颜烟品尝了后，跟烧烤的牛板筋味道有些许不同，烤牛板筋表面的大量水分被烤干失，入口焦香，有辣椒面和孜然粉的热烈，火辣辣。 卤牛板筋片则是光滑细腻，油汪汪，水，食材本身比较有韧劲倔强，吃起来很有嚼劲。 越嚼越香，能咀嚼到蒜粒蒜香，以及一丝丝小磨香油的馥郁芬芳。 比起卤牛板筋片，卤牛板筋丝的味道则更浓厚些，它不规则的条状，可以附更多的辣汤、蒜末。 太好炫了， 本停不下来。 卤牛板筋，果然也很哇！ 她给自己打包一份卤牛板筋，留着带回家吃。 * 最近颜记连续几天推出新品，周娅几乎时时刻刻关注着群消息。 听见提示音，她赶紧打开手机，点进群消息。 果不其然，当看见群主的消息后，她一目十行看下去，快速浏览。 五颜六的颜：【@所有人，今推出新品蒜香卤牛板筋45元一斤。】 嘻嘻：【救命，看着好好吃，肯定又抢不到，枯了。】 猫咪吃鱼：【刚刚提起兴趣，看到姐妹说抢不到，立马萎了。】ＩYｉＧＵＯ.NＥT |
的颜：【@所有人，今
推出新品滋补
汤49元一斤，麻辣卤豆干18元一斤，先到先得哦！】 收到群消息，对于重口重辣的沈圆来说，清汤寡淡的土
住眼球。 看着这么
人，那就勉为其难尝尝看吧！ 当沈圆和邱可赶到时，看到店里队伍排成一条弯弯折折的巨龙，目瞪口呆。 看看时间，没错啊，她们已经冒着寒风，提前两小时赶来，竟然还是被这些大爷大妈们抢了先。 排在大爷大妈后面的周娅，扫见又有赶来的食客，连忙招呼沈圆邱可：“快来快来。” 顺着周娅的目光，沈圆一下子扫见身后的食客，赶紧拉着邱可小跑着，抢先一步排好。 刚站定，沈圆疑惑：“今天好冷啊，怎么店里还真多人？” 周娅：“大冬天的，谁不想吃点热乎乎的火锅？” 又说：“刚才我问了下，前面的阿姨叔叔们都是专程来买滋补土
水分
失，大概不到六十斤左右，前面已经排了四五十人。 塑料帘子，隔绝掉店铺外面寒冷的空气，大家也不愿意站在寒风里受冻，于是人挤人，排成了弯弯扭扭、人挤人的架势。 沈圆一点不知道大家对养生食品的追捧，各类打着养生健康的保健品，卖出天价，更何况这些土
。 果然，下一秒李阿姨拔高了嗓音：“专程来买枸杞红枣土
，
发人的食
。 拿到美味的卤豆干，沈圆和邱可裹紧了棉服，在寒风里一路奔跑。 跑到宿舍楼下，两人互瞅一眼，瞧见对方额发被狂风吹到竖起凌
，像是炸
小狗狗，喜剧效果
分。 瞅着对方，两人哈哈大笑。 沈圆笑得眼泪都出来了：“哈哈，你看你，像个小疯子。” 邱可回击：“你也没好到哪里去，我是小疯子，你是傻子，哈哈。” 小姐妹俩的
声笑语，
地点开群消息。 果不其然，又是推出的新品卤味。 怎么她不在的时候，颜老板天天推新品呢？ 等屏幕里的画面定格，邱可眼睛一眨不眨：“知知，你今天这身妆造好漂亮啊！” 沈圆也觉得漂亮：“比昨天那身造型简单大方，看着楚楚动人。” “因为今天晚上要补拍夜戏，这身妆造是要熬大夜。”顿了顿，郁南知又说：“不过熬完夜戏，明天我就可以回学校了，跟你们一起啃卤味。” 突如其来的惊喜，砸中沈圆和邱可。 沈圆：“真的啊，太好了，我们等你回来一起啃卤味，嘿嘿，不过现在，我们可以啃着卤味，给你过过眼瘾。” 邱可：“对，虽然你吃不到，但是可以看着我们吃啊！” 郁南知：“……你们两个损友，哼，又害我想点外卖卤味，我这个月已经胖了三斤，下巴都圆润了，不能再吃了，再吃要不上镜。而且这里的卤味都是甜辣口，我都吃不习惯，还是喜
手套，拿起一块卤豆干，学着美食博主把豆干推进到镜头前，方便郁南知看得清清楚楚。 等看清楚卤豆干裹着的辣椒油脂和花椒粒，郁南知更馋了。 隔着屏幕，她疯狂
咽着口水。 这时候，邱可介绍道：“这个卤豆干外面是酱油
，很有嚼劲，麻麻辣辣的，好入味，还会在舌头上爆汁，又低卡低脂，是比辣条还好吃的豆干子呢！” 她嗷呜一口，从食客里拿起一块卤豆干，
到嘴巴里，夸张说：“哇，这也太香了吧！” 郁南知几乎咬牙切齿：“好馋，你们两个损友，这么馋我，小心遭报应。” 下一秒，沈圆不小心咬到豆干子里的一粒麻椒，麻到口腔失去味觉，舌尖发颤。 她斯哈斯哈，直
冷气。 报应来得太快，郁南知捧腹大笑：“让你馋我，这下遭报应了吧！” 沈圆拿起放得温热的花生豆浆，啜饮几口，缓解掉舌尖的酥麻。 瞥一眼屏幕里嘲笑她的好友，沈圆显摆道：“豆浆真好喝，浓浓的花生豆子香，里面还有五谷
粮。我一口甜豆浆，一口卤豆干子，再啃个卤兔脑壳，小
沉沉。 陈老板的冷库盘点完，一大早送来牛板筋, 
听好话呢，颜烟也不能免俗：“借陈老板的吉言，老板也发财。” “一起发财，一起。”陈志鹏跟她说一声，
着寒风去给其它商户送货。 陈老板是真勤快，颜烟是假勤快。 如果不是黄秀兰同志的监督, 没有约束，她巴不得一觉睡到大中午。 把几箱牛板筋搬到店里, 现在天气冷, 冻货不会融化, 陈老板也不用泡沫冷藏, 冻货直接用纸箱子装着，或是塑料袋装。 牛板筋放到清水里浸泡，泡出异味。 拆下来的纸箱子，被沈沐叠起来, 放到角落。 他知道颜烟很喜
，浸泡到清水里。 不需要她说, 他折叠好纸箱子, 收纳起来。 浸泡好的牛板筋, 很难煮烂, 需要用到高
锅，焯水后的牛板筋刮去上面的薄膜杂质，清水洗净后，放到高
白芝麻，几滴香油，香气袭人，颜
本停不下来。 卤牛板筋，果然也很哇