他接过银子?，麻溜地跑了。 当天，她就拿到了成品。不得不说，古代的手工艺水平着实厉害，程丹若要的模具毫无技术难度，按照柏木的说法，花费不过几两银，全是?皮料的钱。 倒是?明胶 贵。 她拿了碗，隔水加热，化为溶 ，再将模具浸入其?中，略微干透后，放在 凉处冷却?。 因不确定模具是?否合用，她只做了一组，剩下了不少明胶。 就，做点吃的吧。 她要来牛 和 油（现在多被称为酥或醍醐），加热后放入明胶。 待其?融化，放入挤出来的橙子?汁和蜂 ，搁室外冷却?。 等晚上谢玄英回?来，橙子?布丁已经凝固成型，往上搁两片薄荷。 于?是?，用过饭，程丹若就将一盏点心放在他面前，递过勺子?。 谢玄英：“你做的？” 她点头。 他：“有?事找我？” 程丹若：“……事是?有?，但也没别的意思。” 她只是?觉得一个人?吃好像不厚道，反正有?两份呢。 “那我先吃了。”他舀起来吃了口，出乎意料的柔  滑，不亚于?豆腐，“很好吃。” 程丹若自己也尝了尝。 噫……橙子?是?酸的，蜂放少了。 谢玄英却?三下五除二吃完，望着她 言又止。他很想说，不管你有?什么事，我都?答应你，可又拿不准她会不会高兴。 假如没有?成亲，我会怎么做呢？ 他闭目思索片刻，问：“刚才你说有?事，什么事？” 程丹若单刀直入：“我想去一趟惠元寺。” “给你父母做法事？”他假作不经意。 她顿了顿，发?现这是?个不错的借口：“也行?。其?实是?我新做了药，想叫人?试试。” 临 试验是?有?风险的，她斟酌着怎么开口：“让寺庙出面，寻些贫寒人?家，我愿意付钱让他们试，想看看药效。” 谢玄英问：“就是?你用蒜做的？治什么，值得你这么大费周折？” “痢疾，百 咳，伤寒，肺痨，痈疽……”程丹若掰着手指，“应该有?些疗效，但效果优劣，还要等试了才知?道。” 谢玄英也翻过几本医书，确实见过类似的记载。 比如，汉代的《别录》就说，“散痈肿疮，除风 ，杀毒气”。 但他也有?疑问：“大蒜原有?这些药效，你这般做，又有?何意义？” 问得很中肯。 程丹若莫名振奋：“就和酒一样，有?些酒不醉人?，有?些酒醉人?，杀病气如醉酒，越纯效果越好。且不说外敷，直接内服，大半药力作用于?胃，难入肺经。” 大蒜素对胃有?刺 作用，且容易被胃破坏，本来就没多少含量，如此一来效果有?限。 她给他看做好的胶囊壳，解释道：“将药汁灌入明胶衣中，可延长药效，行?于?心肺。” 又说，“多次提取，能增药效。” 一个大蒜里还有?的大蒜素含量并不多，而?按照《本草纲目》的记载，古方中使用的大蒜量并不多。 《肘后方》记载，治疗霍 需要小蒜一升，水三升，煮一升，顿服，治疗时气温病也是?一升。 虽然肯定有?效，但效果不大。 当然是?提纯的好！ 药的剂量很重?要！ 她非常有?信心。 然而?，谢玄英吃完橙子?布丁，擦擦手，说“好”的时候，她还是?怔住了。 程丹若很惊讶：“我是?说服你了？” 谢玄英反问：“不该吗？” 程丹若迟疑道：“其?实原来的方子?也都?是?有?效的……” 他道：“你说了，没你的好。” “会不会太费工夫呢？”她征求意见，“蒸煮需要时间，做明胶衣也要花费，不如直接捣烂蒜头，加水服用方便，于?穷苦人?家无意。” 谢玄英想了想，回?答道：“大蒜气味奇特，装入胶衣无有?气味，更易入口，即便穷苦人?家不愿多花费，富人?必不介意。而?若是?霍痢疾之症，多费些许银钱也值得。” 他一个货真价实的古人?给的建议，无疑大大鼓舞了程丹若。 她最怕自己不接地气，脑袋一拍想出点什么，却?无法实际运用，白折腾一场。既然谢玄英认可，那肯定有?点价值了。 “这我就放心了。”她展开笑容，“多谢你。” “不客气。”谢玄英说着，暗松口气。 他赌对了。 *  者齐也，信如手足，敬如同?窗， 如珍宝。 不信而?宠，不敬而?，是?为狎昵，恐轻浮矣。 ——《四一集》谢玄英 第170章 初尝试 “明再做份点心, 我早些回来，与你一同去见母亲。”谢玄英关照。 她立时应下：“好。” 橙子布丁是个新奇玩意儿, 一般橙子做点心, 是将橙子 捣烂，加白糖蒸制，名为橙膏, 明胶通常用来做胶水, 或者入药。 因此，姑且算新鲜玩意儿, 程丹若取了个入乡随俗的名字, 叫做“橙酪”, 原就有牛, 名副其实。 点心端过去, 柳氏十分给面子地尝了，夸赞道：“你是个手巧的。” “不敢当母亲夸赞，牛、明胶味甘 平, 冬食用滋补些。”程丹若道, “只?是取其药，并非 巧之物, 母亲不嫌弃就好。” 柳氏见多识广，自然不会真?被点心折服，只?笑道：“我们这?样的人家, 难道还缺了厨娘？你这?孝心才是最难得的。” 这?话倒也不全?是场面话。莫大和荣二，早年也下厨房做过点心，可她们不过做样子, 她也不敢多吃。 “难为你有心。”柳氏点点头，配合得问?, “可是有什么为难的事？” 儿媳端点心过来，可能只?是孝顺，儿子一起过来，明显有事相求。 谢玄英道：“程氏想去惠元寺做场法事。”他?瞥了程丹若一眼，道，“岳父岳母的祭就在最近。” 寒 在九月，但寒之变却持续了数月方消。程家父母什么时候死的，是未知之数，反正肯定在冬天。 程丹若配合地出忐忑之 ，不安地看着柳氏，唯恐她拒绝。 “这?也是应该的。”孝是永不出错的理由，柳氏先?给予了充分肯定，但她也有自己的盘算，“下月多宴席，老?二媳妇忙着照顾安哥儿，我原想带程氏脸。” 冬天是上 社会聚会的好子，看看雪，赏赏梅，富贵安闲。 正巧，荣二要照顾孩子，肯定不敢外出，连靖海侯都挑不出 病，柳氏自然有意让亲儿媳面。 “这?是你嫁过来头一次，总得好生准备。” 他?们不来，柳氏也打算找程丹若，让她背一背靖海侯府的社 网，届时应酬起来才不会出错。 谢玄英却看也不看程丹若，低声?道：“二嫂既然忙着，就该让大嫂出面。” 他?劝柳氏：“京城的人都看着呢，您更该顾全?大房和二房，我与程氏岂会在意这?些。” 程丹若微不可见地弯起 角。 这?两对兄弟，近几个月走的路线一模一样：示弱。 荣二低声?下气，好像对三房很愧疚似的，假如他?们觉得二房亏欠，有意找回场子，几次过后，帐就抹平了。 靖海侯还是一样扶持嫡长。 所以，谢玄英的应对就是“我不争、我低调、我安分”，放大靖海侯的愧疚，以便关键时刻，取得父亲的帮助。 柳氏明白了儿子的意思。 她有点不甘心，试探着说：“那让程氏学着管家……” 程丹若：不行！ 她朝谢玄英使了个眼。 他?白她：闭嘴。 “父亲今同意，明也能收回。”谢玄英一针见血，反问?道，“何必为他?人作嫁衣裳？” 柳氏闭眼，深深 了口?气，问?：“程氏，你怎么说？” “来方长。”程丹若说，“我听三郎的。” 儿子、儿媳都不同意，柳氏还能如何？这?些年下来，她也明白了，丈夫是靠不住的，只?能靠亲儿子。 “也罢，依你们就是。” 柳氏思量片刻，道：“昌平侯府的宴席，我就带老?大媳妇去了。但中?旬咱们家的贺冬，程氏还是要好生准备，她也该脸了。” 无论是否成?亲，出席宴会都对女眷很重要。 成?亲前，能认识手帕，锻炼与人往的能力?，岁数到?了，被人相看，顺顺利利出嫁。 成?亲后，可广结人脉，互通有无，甚至帮助丈夫的仕途。如谢二是武官，等?闲不可与文人结，全?靠荣二在社场合长袖善舞，与各家夫人走动。ＩYIGｕｏ.neＴ |
贵。 她拿了碗，隔水加热，化为溶
，再将模具浸入其?中，略微干透后，放在
凉处冷却?。 因不确定模具是?否合用，她只做了一组，剩下了不少明胶。 就，做点吃的吧。 她要来牛
和
油（现在多被称为酥或醍醐），加热后放入明胶。 待其?融化，放入挤出来的橙子?汁和蜂
，搁室外冷却?。 等晚上谢玄英回?来，橙子?布丁已经凝固成型，往上搁两片薄荷。 于?是?，用过饭，程丹若就将一盏点心放在他面前，递过勺子?。 谢玄英：“你做的？” 她点头。 他：“有?事找我？” 程丹若：“……事是?有?，但也没别的意思。” 她只是?觉得一个人?吃好像不厚道，反正有?两份呢。 “那我先吃了。”他舀起来吃了口，出乎意料的柔
滑，不亚于?豆腐，“很好吃。” 程丹若自己也尝了尝。 噫……橙子?是?酸的，蜂
言又止。他很想说，不管你有?什么事，我都?答应你，可又拿不准她会不会高兴。 假如没有?成亲，我会怎么做呢？ 他闭目思索片刻，问：“刚才你说有?事，什么事？” 程丹若单刀直入：“我想去一趟惠元寺。” “给你父母做法事？”他假作不经意。 她顿了顿，发?现这是?个不错的借口：“也行?。其?实是?我新做了药，想叫人?试试。” 临
试验是?有?风险的，她斟酌着怎么开口：“让寺庙出面，寻些贫寒人?家，我愿意付钱让他们试，想看看药效。” 谢玄英问：“就是?你用蒜做的？治什么，值得你这么大费周折？” “痢疾，百
咳，伤寒，肺痨，痈疽……”程丹若掰着手指，“应该有?些疗效，但效果优劣，还要等试了才知?道。” 谢玄英也翻过几本医书，确实见过类似的记载。 比如，汉代的《别录》就说，“散痈肿疮，除风
，杀毒气”。 但他也有?疑问：“大蒜原有?这些药效，你这般做，又有?何意义？” 问得很中肯。 程丹若莫名振奋：“就和酒一样，有?些酒不醉人?，有?些酒醉人?，杀病气如醉酒，越纯效果越好。且不说外敷，直接内服，大半药力作用于?胃，难入肺经。” 大蒜素对胃有?刺
作用，且容易被胃
需要小蒜一升，水三升，煮一升，顿服，治疗时气温病也是?一升。 虽然肯定有?效，但效果不大。 当然是?提纯的好！ 药的剂量很重?要！ 她非常有?信心。 然而?，谢玄英吃完橙子?布丁，擦擦手，说“好”的时候，她还是?怔住了。 程丹若很惊讶：“我是?说服你了？” 谢玄英反问：“不该吗？” 程丹若迟疑道：“其?实原来的方子?也都?是?有?效的……” 他道：“你说了，没你的好。” “会不会太费工夫呢？”她征求意见，“蒸煮需要时间，做明胶衣也要花费，不如直接捣烂蒜头，加水服用方便，于?穷苦人?家无意。” 谢玄英想了想，回?答道：“大蒜气味奇特，装入胶衣无有?气味，更易入口，即便穷苦人?家不愿多花费，富人?必不介意。而?若是?霍
者齐也，信如手足，敬如同?窗，
如珍宝。 不信而?宠，不敬而?
捣烂，加白糖蒸制，名为橙膏, 明胶通常用来做胶水, 或者入药。 因此，姑且算新鲜玩意儿, 程丹若取了个入乡随俗的名字, 叫做“橙酪”, 原就有牛
平, 冬
巧之物, 母亲不嫌弃就好。” 柳氏见多识广，自然不会真?被点心折服，只?笑道：“我们这?样的人家, 难道还缺了厨娘？你这?孝心才是最难得的。” 这?话倒也不全?是场面话。莫大
在九月，但寒
，不安地看着柳氏，唯恐她拒绝。 “这?也是应该的。”孝是永不出错的理由，柳氏先?给予了充分肯定，但她也有自己的盘算，“下月多宴席，老?二媳妇忙着照顾安哥儿，我原想带程氏
社会聚会的好
病，柳氏自然有意让亲儿媳
网，届时应酬起来才不会出错。 谢玄英却看也不看程丹若，低声?道：“二嫂既然忙着，就该让大嫂出面。” 他?劝柳氏：“京城的人都看着呢，您更该顾全?大房和二房，我与程氏岂会在意这?些。” 程丹若微不可见地弯起
角。 这?两对兄弟，近几个月走的路线一模一样：示弱。 荣二
了口?气，问?：“程氏，你怎么说？” “来