山山垂下眼,把怀里的被子送到崔哲溪怀里,“给。” 然后转身关上门。 裴泽跟崔哲溪说,“下次开门之前能不能提前看看别人方不方便。” “哦。”崔哲溪回答的心不在焉。 裴泽瞥了他一眼,除了山山的话,其他人跟崔哲溪说什么,他都是这幅“死”样子。 地板已经干透了,他们晚上睡觉前会用消毒 擦一遍,保证干干净净。 崔哲溪赤着脚,摊开被子,“才两 被子。” 何之洲在厨房洗澡,崔哲溪丢给裴泽一 ,“快垫上。” 崔哲溪赶紧在自己 铺上,垫上这 被子,手 下去,软软乎乎的。今晚肯定不冷了。 何之洲洗完澡进来,崔哲溪和裴泽已经躺在自己被窝了。 崔哲溪甚至打起轻微的鼾声。 往常他们也不会睡这么早啊。 何之洲跟着钻进自己冰冷的被窝,窗外琼白的月光泼进屋里,怎么 觉他们的被子厚一点? 第54章 锻炼(营养![](//www.iyiguo.net/ig/ye.png) 3800…… 清晨,海岛明媚的 光再次洒 小院子。 各种小动物开始一 之计的奔走,咕咕们已经吃过早餐,正在悠闲散步。 大眼睛在小菜园后边的山坡那边,悠闲地吃草。 单单看明媚的光线,瞧不出今天温度下降了许多。 山山披着围巾出门,抬头望了望树上小美的窝。 小美的崽儿们已经 掉了一些绒 ,长出了丰沛的羽 ,隐隐显出和母亲一样的羽 颜 。 小美现在胆子很大,围着山山和几个工作人员飞了一圈。 【哇,好美呀~~我也想去当工作人员可以么?】 【今年冬天小美一家应该能顺利过冬啦。】 【今天 光好好,但是很冷呀。刚看到仙女和大头他们都戴上 线帽子了。】 她洗漱后,几个男人也起 了。 裴泽先去给羊挤 。 挤了八斤羊 ,放在巴氏消毒机里消毒,倒出4大瓶羊 。 最开始他们还喝羊 ,连续喝了好几天就觉得不好喝,有点羊膻味。 厨房里昨天的3瓶还没喝掉。 一共七瓶羊 ,喝不掉的话实在太可惜了。 山山想了想说,“那早上我们烤个面包,吃双皮 吧。” 【羊 也可以做双皮 吗?】 【当然可以啦。】 裴泽负责去 面,山山在旁边盯着。 “我们先来煮红豆。” 红豆是上次台风天,张师傅留给她的。红豆中放一些糖,小锅熬煮。 “红豆最后放在双皮 上面。” 【红豆我本命!太好吃了, 溜。】 【红豆 好者 1。】 【大清早的要命了。】 “羊 也可以用来做双皮 的,正常情况下我们一般用牛 来做,正宗的顺德双皮 是用水牛 做的,水牛 的脂肪含量高。我们平常在点心店里吃的牛 ,通常会加一些淡 油,因为其中有稳定剂,会影响口 ,要记得一定不能用 脂牛 。” 【对,自豪!我们顺德双皮 很好吃的!】 【下次旅游一定尝尝。】 牛 倒入锅里,加热搅拌,“冒泡的时候就可以盛出来了。” 倒入四个木碗中,还有很多的羊 ,山山叫旁边的工作人员把他们的水杯盖子拿过来。 十几个一模一样的水杯盖冲到厨房,节目组统一发的水杯,只是杯盖上贴着个人的姓名条。 【哈哈哈哈,一眨眼,居然这么多水杯盖子,笑死我了。】 【看到姜pd的杯子了,原来姜pd叫姜乃歆啊!和名字一点都不符,姜pd很御姐的。】 【工作人员起的好早呀。】 【如果我是节目组工作人员,为了吃山山的早餐,我可以打地铺睡厨房门口。】 【哈哈哈哈过分了姐妹。】 【几个要饭的不就是打地铺睡山山隔壁吗?】 【yfd:谢cue,有被内涵到。】 【说实话,我也想。】 山山又热了一锅羊 ,全都一一倒入他们的水杯。 “现在我们不要碰这些杯子,等待它结 皮。” 等待双皮 结 皮的过程中,山山开始打 蛋,“大概500毫升需要两个 蛋,蛋黄我们不要,打一下蛋清。蛋清不用打发,因为我们要利用蛋清让牛 凝固。” 处理好蛋清后,山山用一 筷子试了试,“注意不要戳破 皮哦,轻轻碰一下, 皮不烂就可以了。” 【好 哦,山山的手和羊 一样白 。】 【呜呜呜,我手好欠呀, 皮被我碰烂了。】 【没关系,还有一层 皮呢。只是口 会差一些。】 “我们用筷子在侧边开一个小口,再次倒出羊 ,完整地将第一层 皮保留在碗底。” 倒完后,可以看到一层漂亮的 皮,有一点皱,很完整。 【哇,我失败了!妹妹心灵手巧。】 【我也失败了……】 【 皮很难倒的,我练习了很多遍才成功。】 【 句题外话,我现在才知道双皮 为什么叫双皮 ……原来是真的有两层皮啊……】 【对啊,姐妹,你以前不知道吗哈哈哈哈。】 羊 全部倒出,因为人实在太多,山山又分了两个大碗继续 作,分别加入白糖和蛋清,搅拌均匀。 接着用厨房滤筛过滤羊 ,然后再次将羊 一一倒入杯子和碗里面。 “这一步需要注意,要沿着碗的边缘,缓缓倒入双皮 ,这样第一层 皮就不会破了。” 山山把门口的何之洲叫进来帮忙,他手巧, 确度高一些。 山山一般不轻易叫他做事,何之洲接到任务后,做得很细心,一个 皮都没有破。 因为他力气小,一些洗碗拖地的工作都是他主动做的,不像崔哲溪做了 大点事都要让山山知道。或许这才是老板喜 的员工吧。 昨晚上他看弹幕有一些人在说他划水,哎,娱乐圈太苛刻了,真的好难生存,所以他才不想进娱乐圈。 倒好羊 后,两人再在碗上包上保鲜膜,“这一步防止水蒸气滴进碗里,破坏 皮。” 最后一步就是下锅蒸了。 “蒸7-10分钟就可以了。” 崔哲溪在灶门口烧火。 山山叮嘱他,“中火,不用烧太旺。” 崔哲溪点头,认真地盯着火,他一定要比何之洲更认真! 刚刚只用了蛋 ,剩下许多蛋黄,山山快速地打发蛋黄,加入羊 ,淀粉和白糖,“剩下的蛋黄不要丢,可以做蛋黄布丁,也很好吃哦。” 【学起来了,正愁这几个蛋黄不知道怎么办呢。】 【一开始想胆固醇高,转念一想吧,油炸食品胆固醇更高! 蛋还是属于天然的东西,多吃点!】 【小时候我妈天天 我吃 蛋,很讨厌吃 蛋,长大之后才发觉 蛋真是yyds!】 另一边裴泽 好的面团发酵得差不多了。 面团和蛋黄一起放入面包窑中烘烤。 “200摄氏度,蛋黄布丁烤10分钟就够了。” 崔哲溪快速从厨房跑出来,点火。测量温度。 厨房和面包窑两边忙前忙后。我真是最勤劳的要饭人。 双皮 做好后,整个小院子弥漫着 味的清香。 江绍文拍了拍柴房里的caro,caro站了起来,粉 的鼻尖翁动。 【caro:好 悉的味道。】 【哈哈哈,caro馋哭了。】 院子里几乎每个人都拿到一小碗的双皮 ,迟到的几个人后悔莫及,错过了! 一勺子下去,厚厚的两层 皮,在清晨中太 人了,然后加一些灵魂的红豆…… 蒸出来的羊 一点膻味都没有,反而很香。iyiGUO.Net |