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新御宅屋小说网 > 玄幻小说 > 我靠传承非遗爆红了 作者: 桃山见酒 时间: 2024/07/25 
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    山山垂下眼,把怀里的被子送到崔哲溪怀里,“给。”

    然后转身关上门。

    裴泽跟崔哲溪说,“下次开门之前能不能提前看看别人方不方便。”

    “哦。”崔哲溪回答的心不在焉。

    裴泽瞥了他一眼,除了山山的话,其他人跟崔哲溪说什么,他都是这幅“死”样子。

    地板已经干透了,他们晚上睡觉前会用消毒擦一遍,保证干干净净。

    崔哲溪赤着脚,摊开被子,“才两被子。”

    何之洲在厨房洗澡,崔哲溪丢给裴泽一,“快垫上。”

    崔哲溪赶紧在自己铺上,垫上这被子,手下去,软软乎乎的。今晚肯定不冷了。

    何之洲洗完澡进来,崔哲溪和裴泽已经躺在自己被窝了。

    崔哲溪甚至打起轻微的鼾声。

    往常他们也不会睡这么早啊。

    何之洲跟着钻进自己冰冷的被窝,窗外琼白的月光泼进屋里,怎么觉他们的被子厚一点?

    第54章 锻炼(营养3800……

    清晨,海岛明媚的光再次洒小院子。

    各种小动物开始一之计的奔走,咕咕们已经吃过早餐,正在悠闲散步。

    大眼睛在小菜园后边的山坡那边,悠闲地吃草。

    单单看明媚的光线,瞧不出今天温度下降了许多。

    山山披着围巾出门,抬头望了望树上小美的窝。

    小美的崽儿们已经掉了一些绒,长出了丰沛的羽,隐隐显出和母亲一样的羽

    小美现在胆子很大,围着山山和几个工作人员飞了一圈。

    【哇,好美呀~~我也想去当工作人员可以么?】

    【今年冬天小美一家应该能顺利过冬啦。】

    【今天光好好,但是很冷呀。刚看到仙女和大头他们都戴上线帽子了。】

    她洗漱后,几个男人也起了。

    裴泽先去给羊挤

    挤了八斤羊,放在巴氏消毒机里消毒,倒出4大瓶羊

    最开始他们还喝羊,连续喝了好几天就觉得不好喝,有点羊膻味。

    厨房里昨天的3瓶还没喝掉。

    一共七瓶羊,喝不掉的话实在太可惜了。

    山山想了想说,“那早上我们烤个面包,吃双皮吧。”

    【羊也可以做双皮吗?】

    【当然可以啦。】

    裴泽负责去面,山山在旁边盯着。

    “我们先来煮红豆。”

    红豆是上次台风天,张师傅留给她的。红豆中放一些糖,小锅熬煮。

    “红豆最后放在双皮上面。”

    【红豆我本命!太好吃了,溜。】

    【红豆好者 1。】

    【大清早的要命了。】

    “羊也可以用来做双皮的,正常情况下我们一般用牛来做,正宗的顺德双皮是用水牛做的,水牛的脂肪含量高。我们平常在点心店里吃的牛,通常会加一些淡油,因为其中有稳定剂,会影响口,要记得一定不能用脂牛。”

    【对,自豪!我们顺德双皮很好吃的!】

    【下次旅游一定尝尝。】

    牛倒入锅里,加热搅拌,“冒泡的时候就可以盛出来了。”

    倒入四个木碗中,还有很多的羊,山山叫旁边的工作人员把他们的水杯盖子拿过来。

    十几个一模一样的水杯盖冲到厨房,节目组统一发的水杯,只是杯盖上贴着个人的姓名条。

    【哈哈哈哈,一眨眼,居然这么多水杯盖子,笑死我了。】

    【看到姜pd的杯子了,原来姜pd叫姜乃歆啊!和名字一点都不符,姜pd很御姐的。】

    【工作人员起的好早呀。】

    【如果我是节目组工作人员,为了吃山山的早餐,我可以打地铺睡厨房门口。】

    【哈哈哈哈过分了姐妹。】

    【几个要饭的不就是打地铺睡山山隔壁吗?】

    【yfd:谢cue,有被内涵到。】

    【说实话,我也想。】

    山山又热了一锅羊,全都一一倒入他们的水杯。

    “现在我们不要碰这些杯子,等待它结皮。”

    等待双皮皮的过程中,山山开始打蛋,“大概500毫升需要两个蛋,蛋黄我们不要,打一下蛋清。蛋清不用打发,因为我们要利用蛋清让牛凝固。”

    处理好蛋清后,山山用一筷子试了试,“注意不要戳破皮哦,轻轻碰一下,皮不烂就可以了。”

    【好哦,山山的手和羊一样白。】

    【呜呜呜,我手好欠呀,皮被我碰烂了。】

    【没关系,还有一层皮呢。只是口会差一些。】

    “我们用筷子在侧边开一个小口,再次倒出羊,完整地将第一层皮保留在碗底。”

    倒完后,可以看到一层漂亮的皮,有一点皱,很完整。

    【哇,我失败了!妹妹心灵手巧。】

    【我也失败了……】

    【皮很难倒的,我练习了很多遍才成功。】

    【句题外话,我现在才知道双皮为什么叫双皮……原来是真的有两层皮啊……】

    【对啊,姐妹,你以前不知道吗哈哈哈哈。】

    羊全部倒出,因为人实在太多,山山又分了两个大碗继续作,分别加入白糖和蛋清,搅拌均匀。

    接着用厨房滤筛过滤羊,然后再次将羊一一倒入杯子和碗里面。

    “这一步需要注意,要沿着碗的边缘,缓缓倒入双皮,这样第一层皮就不会破了。”

    山山把门口的何之洲叫进来帮忙,他手巧,确度高一些。

    山山一般不轻易叫他做事,何之洲接到任务后,做得很细心,一个皮都没有破。

    因为他力气小,一些洗碗拖地的工作都是他主动做的,不像崔哲溪做了大点事都要让山山知道。或许这才是老板喜的员工吧。

    昨晚上他看弹幕有一些人在说他划水,哎,娱乐圈太苛刻了,真的好难生存,所以他才不想进娱乐圈。

    倒好羊后,两人再在碗上包上保鲜膜,“这一步防止水蒸气滴进碗里,破坏皮。”

    最后一步就是下锅蒸了。

    “蒸7-10分钟就可以了。”

    崔哲溪在灶门口烧火。

    山山叮嘱他,“中火,不用烧太旺。”

    崔哲溪点头,认真地盯着火,他一定要比何之洲更认真!

    刚刚只用了蛋,剩下许多蛋黄,山山快速地打发蛋黄,加入羊,淀粉和白糖,“剩下的蛋黄不要丢,可以做蛋黄布丁,也很好吃哦。”

    【学起来了,正愁这几个蛋黄不知道怎么办呢。】

    【一开始想胆固醇高,转念一想吧,油炸食品胆固醇更高!蛋还是属于天然的东西,多吃点!】

    【小时候我妈天天我吃蛋,很讨厌吃蛋,长大之后才发觉蛋真是yyds!】

    另一边裴泽好的面团发酵得差不多了。

    面团和蛋黄一起放入面包窑中烘烤。

    “200摄氏度,蛋黄布丁烤10分钟就够了。”

    崔哲溪快速从厨房跑出来,点火。测量温度。

    厨房和面包窑两边忙前忙后。我真是最勤劳的要饭人。

    双皮做好后,整个小院子弥漫着味的清香。

    江绍文拍了拍柴房里的caro,caro站了起来,粉的鼻尖翁动。

    【caro:好悉的味道。】

    【哈哈哈,caro馋哭了。】

    院子里几乎每个人都拿到一小碗的双皮,迟到的几个人后悔莫及,错过了!

    一勺子下去,厚厚的两层皮,在清晨中太人了,然后加一些灵魂的红豆……

    蒸出来的羊一点膻味都没有,反而很香。

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