肯定不能。 所以这食材炸的护卫们心惊胆战,多次想过来帮忙,身边的内侍们更是恨不得自己接手。 这么多东西,三殿下自己来?他们看着? 怎么想都觉得离谱啊。 不过三殿下眼神示意,明显让他们离开。 就算是再铁石心肠的人,此时都会心生 动吧? 这是殿下帮着做的饭菜,那什么大皇子二皇子会这么做吗,肯定不会啊。 他们怎么想的先抛到一边,石蛙跟莲藕已经炸好第一遍了。 过了油的食物基本都会很美味,石蛙也不例外,但石蛙还有复炸第一遍,既然是炸 ,也是让颜 变得金黄,如果是稍微小点的蛙,这骨头都能嚼碎吃掉,而且香得厉害。 莲藕则只要控好油就好。 食材全都炸好,接下来便是最后一步炒香。 锅里倒油加热,炒香葱姜蒜之后,再来一勺豆瓣酱跟炸过的辣椒,因为照顾大多数人口味,所以这辣椒并不多,只是提味而已,比起辣来说,更多的是香。 然后按照先荤后素的顺序把所有食材放里面,方才煮过的莴笋也不例外,莴笋在这里面起了清 解腻的作用,给这道菜带来一点清新。 翻炒均匀之后就可以出锅,此时在上面撒上一些香葱跟芝麻, 香的干锅石蛙就做好了。 出锅的时候,用素菜垫底,石蛙均匀地铺在上面,看着 当当。 这锅蛙一出来,就知道味道肯定好。 但苏菀让谢沛装盘,她在另一边用洁净的案板跟刀具开始切水果。 把从尚食司拿来的酸 铺底,上面再放入各 水果,干果。 干锅石蛙是主菜,酸 水果捞是餐后甜点。 苏菀原本还想再做一条鱼,却被谢沛直接拦下。 总觉得她再多做一点,估计明天就不出现了。 适当做做就行了。 “以后时间还长,慢慢做。”谢沛道,“我在厨房再待一会,他们就不敢吃饭了。” 这说的是大实话,毕竟在大多数人眼里,哪有皇子做饭,他们看着的道理。 估计一会吃干锅牛蛙都不觉得香,因为心里还在忐忑。 苏菀想想也是,这才没继续做下去。 不过中午的饭菜已经很丰盛。 这锅干锅石蛙,闻起来比昨天还要香,如果说昨天的石蛙煲是醇香,那这个便是焦香,香味的冲击力更足。 这干锅石蛙也分成三份,一份送到东阁大学士那边,另一份留在小厅给护卫们,最后一份肯定是苏菀跟谢沛。 两人从厨房出来,先去换了身衣服,这才坐下到花厅里。 虽说是中午,但山风 凉,再加上有冰块在左右,真的是神仙地方。 连这里的茶饮子都是丝丝凉凉。 皇 众人愿意过来避暑,真的是有原因的! 今 的干锅牛蛙果然没失手,味道极佳,里面的莴笋,藕片也各有各的风味。 吃过这些,再吃杯酸 水果捞, 子过得可太悠闲了。 不过今 三处吃石蛙的地方,也就苏菀跟谢沛文文气气,其他地方那就不一样了。 护卫们不用说,昨 没尝到的四个人直接占据最好的位置,说什么都要先尝尝,看看是不是真的那么好吃。 这一口蛙 下去,那还用说? 他们四个立刻成为抢蛙腿的主力,同时扼腕,昨 为什么没吃,昨 兄弟们为什么不留! 真的好气啊! 这细 的 质,可比羊羔 还要 ,偏偏味道又是鲜美得很,完全是不同的风味。 石蛙味道也太绝了。 以前怎么没发现,石蛙竟然这么好? 护卫们的眼睛盯着山上溪 ,怎么办,突然觉得,漫山遍野都是好吃的! 以前还觉得晚上青蛙叫很烦,现在一点也不烦了,只想 口水! 估计以后晚上不会觉得吵,只会觉得饿。 东阁大学士那边也差不多。 谁能想到这干锅蛙 能这么香,而且特别细 ,他们这种老人家牙口也很适合吃。 偶尔吃点野趣的东西,也 好的啊。 东阁大学士只能愁眉苦脸让他们一起尝,但接下来的酸 水果捞可不能多分。 等这餐饭吃完,那几个在家休息的村民们又接到活了。 这次不是之前的护卫找他们,而是几个大官家的家仆,自然是几个大学士家里差人寻能捉石蛙的人。 石蛙的口 清和,又鲜 ,吃了一次,就想第二次。 总不能去找东阁大学士蹭饭吧,他那饭食从哪来的,大家心里都清楚。 吃着三殿下的东西,心里总是觉得吃人嘴短。 虽说不至于为个吃食就偏向他,但总归有点影响。 反正找人捉了石蛙,然后让家里人研究一下怎么才好吃,或许不是三殿下那边送来的口 好,但如此鲜美的食物,随便做做应该也不会太差吧。 就在他们想着自家试着做一下的时候,东阁大学士体贴地送来三份小方,就是食谱的意思。 上面写了三种吃蛙的方法,石蛙煲,干锅石蛙,还有田 粥。 不管哪种方法都写得非常详细,并且贴心备注哪种人群不能用,吃多少合适,还有可能会有的危害。 总之一句话,贴心到不能再贴心。 他们的家仆拿着这食谱单子研究几天,必然能做得差不离。 行吧,不管怎么样都承人情了。 同样承人情的还有谢沛,不过他很高兴欠苏菀的人情。 “你怎么会想到把食谱写下来,其实不用的,他们想吃什么自己做。” 苏菀道:“也没什么啊,反正他们迟早会摸索出来吃法,还不如咱们给出去。” 刚说了咱们,苏菀觉得不对,立刻改口:“也当我在这里的谢礼,天天在这摸鱼,我再回尚膳监都要不适应。” 所以她直接写了食谱,就当最近摸鱼付的酬金。 谢沛笑:“本就是因我受的伤,哪里还需要谢礼,你在这养多久的伤都行。” 话是这么说,可尚食司那边也需要人手,她的伤既然好了,那就要去干活,否则她的活肯定是同事们帮忙承担。 谢沛也没多劝,他就知道,苏菀做了决定,基本上没人能劝动。 别看她小小年纪,其实心智坚毅着呢。 此事也就这样定下,不过苏菀临走还送了份这样的厚礼,让谢沛身边的护卫,乃至东阁大学士,都忍不住心生 慨,这样的小姑娘也太大气了。 如此的行事,倒是比许多大家族的女儿们都要大气许多。 而且做事磊落,也不落人话柄。 尚食司长官知道苏菀回尚食司干活也不意外,之前让她去三殿下那边,也是因为那边有大夫,可以随时看伤,现在伤好了就行,但祛疤的药却还要上。 这些都是李蓉蓉在做。 李蓉蓉把这事瞒得很紧, 本不对任何讲。 现在苏菀回来,她自然也高兴,总觉得两人有很多话可以说。 李蓉蓉道:“去年我就发现了,咱们来行 ,等于说把尚食司好几个部门合到一起,然后在这里做事。” “其实还是那么多活,做好自己的事就行。” 苏菀也是这么认为的,好好做事就行。 尚食司在行 这边,大致分为两部门,一部分是给 人做饭食的厨房,这边有南丞副领着,做事的尚食司 人多,也要跟行 此地的厨房合作,两方一起做好饭菜。 另一部看似简单,但实际上更重要,大家都喊官食堂,也就是官员食堂。 圣人来这里办公,文武百官肯定也要来,若带了家眷还好,家眷会做饭食,可大多数人也是要吃食堂的。官食堂就负责他们的饭食。 大到几位大学士,小到正七品的 官,都在官食堂用饭。 这块比较复杂,自然是身份更高的尚食司左郎中来管,这左郎中之前长官身边的翠竹大 女,苏菀跟李蓉蓉都喊她翠竹姐姐。 没错,她们两个都分到官食堂。 李蓉蓉负责蒸菜,苏菀还是负责面食,算是术有专攻,各展所长。 苏菀回到 悉的厨房,很快融入里面,也有人问她三殿下人怎么样,是不是真的跟传闻一样可怕。 这种问题苏菀也只是笑笑,说了句:“我怎么能见到三殿下呢,只是在厨房打杂而已。” 反正内里的事谁也不知道。 果然,她说这话也没人会怀疑,但这人的名字却上长官名单上,估计不出两个月就会被清理出去,顺便看看是谁安 的眼线。 以前总觉得尚食司平静无波,现在发现,倒不是平静无波,只是以前没发现而已。 很多事还没起波澜就被按下去而已。 如今朝堂上的局势还算明朗,这些诸司的局势其实也差不多。 基本上分为五类,只支持圣人的,只支持三个皇子其中一个的,最后一类则是做自己的事, 本不管这些。 比如中极殿大学士就是这一类型的代表。 虽分为五类,但势力都有不同。Iyiguo.NeT |