价格自然更加便宜,一文钱一个,味道虽然差点,但也确实是蛋挞。 多是在城郊售卖,卖给手里没什么闲钱的农户人,反正大家吃得也很开心。 这大概就是美食传播的意义吧。 如果只是在甜食店卖,可能过个十年二十年,才会有这样适应全方位市场的点心出来。 可把食谱拿出来,智慧的人民群众就会把食谱发扬光大,并且适合各个场所。 其实刚开始有人在改制蛋挞的时候就去甜食店问过,这样行不行。 毕竟很多人都介意这一点,而且什么都追求个最正宗。 苏菀给的回答是,无所谓,能吃就行,只要不用劣质材料让人吃坏肚子,那就可以接受。 这句话之后,现在才会出现多种多样的蛋挞,甚至有人只烤蛋挞心吃,也是很会享受了。 现在到了冬天,热乎乎的蛋挞几乎成为许多人家下午喝茶必备。 甜食店更不用说,现在人人提起来,也只有夸的份,听说蛋挞的做法已经随着走商的商人们传到各地,估计明年去天祥国什么地方,都会有这个食物出现。 甜食司的成功自然刺 诸司一起努力。 跟着甜食司赚钱的漆器厂也正式打开门路,他们的手艺确实很好,现在十月底,之后两个月陆陆续续都要送年礼,自然而然选择漆器厂在外开的店面,听说收入不菲。 谁让好漆器工艺 湛,费工费时,但给甜食司提供的时候,一直以低价提供,明显还念着 情。 之后瓷器厂也想故技重施,给甜食司推销碗碟。 可惜甜食司本就不堂食,不让人在店里吃东西,全都是外带出来,只需要装食物的漆器竹器,甚至油纸包,这是宝钞司的事了。 本用不上瓷器厂。 不能跟着甜食司倒也不算大事,但凡打着官办厂,官办店名头的,基本都不会愁生意。 也要特意提一下宝钞司。 宝钞司听着名字还不错,但最开始就是做手纸的,茅房用过的那个。 之后才跟 里纸房司一起研究几款不一样的纸张,可一样用在茅房,一样用在书房或者食谱,所以只好分成两个店,而且距离非常之远,就是不想让大家多联想。 名字也是一个用宝钞司的,一个用纸房司的。 主要纸房司人手少,供应不够,而宝钞司人多地方大,自然而然一起合作。 原来只供应皇家的纸张,此刻出来售卖,两家也是几乎要被踏空门槛。 什么巾帽局,针工局,甚至还有养花的西花房,还有平 里研究火药,但为了凑凑热闹研究烟花的火药局等等。 等到十一月份,各家准备祭祀的时候,竟然是火药局收入最高。 还有许多人家开始预定过年用的烟花。 谁让火药局确实厉害,做出来的烟花比市面上都好看。 火药局那些大佬也没想到,平 里研究都是威力更大的破坏 火药,随时做个漂亮烟花那么多人喜 ,甚至鞭炮也被人追捧。 主要鞭炮也是要技术的,什么样的鞭炮炸的声音响,什么鞭炮炸的时候不会哑火,毕竟一大串鞭炮炸到一半突然熄灭,岂不是很扫兴。 这对火药局的人来说,基本不算什么。 也怪不得户部的人看到火药局的人,表情不再是为难,甚至不躲了,谁让以前火药局的人看到他们就是要钱。 现在反而笑眯眯过来,说他们最近收益高,再抓紧赶工啊。 火药局大佬们烦,干脆把烟花怎么才能更绚烂的技术放出去一些,足够其他得了官府许可,可以做烟花的作坊兴奋的了。 他们这也是跟甜食店学的。 不是特别重要,特别需要保密的技术,他们也不在意是不是放出去。 挣那么多钱,对其他作坊不好。 主要是他们懒得做了,每天赶订单实在太辛苦。 果然,技术放出去一些, 力骤然减轻。 有甜食店跟火药局的人带头。 巾帽局,针工局也陆陆续续放出自己的技术,但都是 里过时,外面还不懂的那种。 竟然无意间促进很多手艺发展。 火药局大佬想减轻 力,象房鹰房的人却想有 力。 大象还好,训鹰实在看头不多,鹰房平 懈怠, 本玩不出什么花样,放到瓦舍里都会被嘲笑那种。 也就是看他们是 里出来,多少有几个赏钱。 但要想赚钱,那都要继续努力。 如果再不努力,他们就会是 里的 辱。 虽说他们这些官办厂,官办店之间不用比较,但户部的人总是有意无意说谁排名最低。 这不就是打脸吗? 搞得大家都很紧张。 如果不努力的话,那会垫底的,这不会又是空章舍人搞的吧? 苏菀在尚膳监,礼部,重华 之间走,对这些也算了解,平 遇到户部的人也会多说几句。 但这会遇到内务府的正副总管,更有的聊。 正副总管都是以前的 人,聊起来顾忌也少。 正总管童喜弘平 里严肃,虽然年轻,但接受内务府之后管理的还算妥当,对他来说最大的变化就是 里人少。 之前重新清点 人,外 两万人,内 一万一。 等到圣人回 ,又带回来五千,这样一来,内外 加起来,差不多三万六千人。 这人数还是不少。 这大概是八九月份的人数。 经过九月十月,诸司热衷出去开店,一个地方至少去了三四十人,十几个官办厂,稍微数一数就出去一千多人。 可三四十人多半是不够的,估计到年底,能出去两千多。 虽说都是外 的人,但这已经相当不错,等明年五月份放人出 ,没意外的话,会有很多人愿意出去。 以前不出 ,那是因为在 里安稳,对外面也不了解。 除了有出路的尚食司 人之外,其他很多人多半是不愿意走的,可今年情况有所不同。 就连内侍们也在想,出去是不是能找个营生,外面许多店铺老板,就想要他们呢。 苏菀算着,其实外 削减到一万六左右,就差不多了。 虽然人数看着还是多,但外 有宝钞司跟磁器库这两个大地方,他们不是只用伺候人的 人,在她看来,那是正儿八经的厂子,只是开在 里而已。 人力滥用的地方,其实多是内 。 内 不设诸司,不设厂,这次出去找营生的部门,全都是皇 外 ,无一例外。 只有内 那一万多人,全都是用来伺候圣人,嫔妃,皇子公主的。 这些正经“主子”加起来不过十三人。 却用了一万三千人伺候。 也是,单御膳房就有两三千人,剩下 人更多。 只可惜削减例份,暂时削减不到里面。 倒是外 生机 。 毕竟能出去谋生,谁想困在这四方天地里。 外 人数渐渐减少,最先 觉出来的,便是尚食司,因为尚食司做饭少了啊,少了几千人的饭食,对各个膳房来说活计减轻不少,再加上年初新进的 女,之前超负荷运行总算停止。 而且身为尚食司 女,在不少地方都有优待。 谁让是她们尚食司的甜食司率先出去,给大家开了个好头。 苏菀去到各处,不少人也诚心诚意喊一句苏菀姐姐。 这姐姐称呼无关年龄,单纯的尊称罢了。 苏菀笑着应下,显得落落大方。 她只觉得这几个月总算闲下来,竟然从九月底一直休息到十月底,什么事都没发生! 谁让这一年事情太多,简直事赶事。 可马上到十一月,又有一个东西要 心。 那就是谢沛生辰。 拜谢沛听政,跟立太子所赐,苏菀在这世上就记住俩人生 ,一个自己的,一个谢沛的。 十一月初六,谢沛十六岁生辰。 十六,在天祥国的风俗里属于比较重要的 子了。 这个年纪弱冠束发,算是小成年,虽说等到二十真正成年,但十六也就意味可以定亲成婚,能不重要吗。 这次过生辰跟之前不同,既是他当太子第一年生 ,又是十六岁,光禄寺那边已经忙了很久,肯定要有个小宴的。 若不是跟圣人关系不好,都不应该是小宴,而是大宴。 所以这 的生辰礼就很重要。 她生辰的时候,收到的可是红玉做成的章子。 红玉是玉中极品,更别说拿着格外温润,雕刻也是名手手法。 还有人因为她那空章上花纹刻得好,所以认定她是大家后人的,可见其贵重。 所以给谢沛的回礼就很犯难。 要送什么东西才合适,这就很纠结。 送贵重的肯定不行,先不说她也没多少银子,再者这世上能比谢沛有钱的人极少,谁能有那么多庄子田地,还有很多房屋铺面。IyIGUO.net |