“她身体不好,便不折腾她了,待我带上些好食念,回来便是了。” 林念寒点头,与李濯一同扶上村长,便去镇上,到了镇上,马车直接停在衙门门前。 林行之在昨 便已是将举荐信写好,只待将信奉与镇长,也便无他的事情了。 上 了举荐信,林念寒带着林行之到了她的店里,亲自炒上一盘牛 沙茶粿条又煮上一碗,端到了林行之桌前。 “念寒呐,你刚在马车里道要让林家村里的人在出海之余,也都做上点小买卖,此话当真?” “真是。村长爷爷,咱村里的海货一直苦无大的销量,总是将好好的海鲜浪费了,可不是白白出海了?” 林行之点点,这倒是。 每每出海扑鱼,虽是 仓而归,可海货过多,又苦无人大量进货,也知能将海货又放回海里,或是放臭了,当真是极其心疼! “此时便劳烦村长爷爷了,就靠你在村里号召大家伙了。”村长的说服力便是最强的,村民们皆不会疑心是否会被骗,从而犹豫不决,错失赚钱的大好时机。 “好,我定竭尽全力。”林行之想不到,林念寒这姑娘不仅有大出息,且极具善心,自己大富之余,还不忘造福乡里,真真是让人佩服不已。 第35章 因着林念轩下午便要到县里参加头试, 她也得跟过去才安心。 索 现下林盛已是能够独当一面,她也便放心,可做个甩手掌柜了。 林念寒想着做些零嘴吃食带过去, 途中也可以吃吃零嘴解解闷才是。 林念寒之前已是有所准备哦,早便做上好些地瓜条芋头酥猪 脯存着, 现下做点 米花薯条与虾仁饼,再做上几杯 茶便好了。 林念寒看了看念轩与自家小叔叔, 在一旁翘首以盼的模样,便觉着好笑。 不成想小叔叔经历过朝堂政变, 战场厮杀, 却依旧心境通明。 対此林念寒还问过小叔叔,她却到如此多年, 在寻找她的同时,唯一支撑他的事情, 便只有美食了。 无论心情好坏,皆是吃上一顿再说,若是连吃一直找不着她,却连的心情都无, 也难活得老了。 林念寒点头,道理极通。 “大侄女,你倒是快快做上新的吃食,让我们好尝尝。”言轻易早便两眼放光了, 五脏庙已是在抗议了, “你该不会是在想那小子吧?”言轻易见自家的掌上明珠, 总是朝着那块跟铁剑一样冰冷的小子照耀着, 心里有些吃味。 明明是他先找着她的。 女大不中留啊!留来留去留成仇! 林念寒朱 微抿,她只是想明 那边该会有所行动了吧? “这便开始了。” 林念寒将![](//www.iyiguo.net/ig/ji2.png) 切成小丁, 放入大瓷碗中,撒入少许胡椒粉,少许盐,一勺生 搅拌均匀,放到一旁腌制。 土豆去皮洗干净,切成 细均匀的条状,先切厚片后切条。(1) 瓷盆倒入水,将切好的土豆放进水中,再加些许细盐,也是放到一旁腌制。 接下来是便是做那虾仁饼了。 取过小叔叔与念轩已剥好虾壳的虾 ,皆放到粘板上,用刀 扁后剁成极其细腻的虾糜。 剁好的虾糜放入瓷盆中,加入倒泡好切好的蘑菇丁与葱姜沫,一个 蛋与少许糥米粉面粉。 用筷子同一方向搅拌成糊状后,拿汤匙挖出一勺出来,置于两手中来回倒后两手合掌将其 扁,形成扁圆之状。 大火将大铁锅水分烧干,舀入几大块猪油炼化开,待油八分热时将虾仁饼轻放到锅中,煎至两面金黄,便可铲出装到盘中了。 林念寒知晓小叔叔定会先行品尝,所以她做得极其多,不怕不够。 林念寒又分出了数个到小盘中,递给小叔叔。 言轻易立马接过,与林念轩一同分享。 言轻易拿起两面金黄的虾仁饼,咬下一口,咯吱的声音在耳边响起,极其酥脆,里头的蘑菇丁富有口 ,虾![](//www.iyiguo.net/ig/rou.png) 而不腥。 真真极其新奇的美味的食物。 林念轩夹起一块,递给了正在煮土豆的林念寒,“阿姐,吃。” 林念寒欣 ,念轩总是会让她先行吃上一口,他才会吃。 林念寒接过虾仁饼,咬下一口,极其烫口,极其酥脆。 吃过了一个虾仁饼,林念寒取过竹漏将水中的土豆捞了出来,控工了水分,又将土豆放到全新又干净的布上,再一次 干剩余的水分。 干水分的土豆条倒入玉米淀粉里头,裹上一层玉米淀粉。 就着刚才煎虾仁饼的油,又舀入几大块猪油炼开。 林念寒将干净的筷子放到油中,只见筷子周围滋拉滋拉地浮起了泡泡。 林念寒将土豆条置于铜漏中,沉入油锅一会,便将铜漏取出,留下土豆条在油锅中。 不一会儿,土豆条逐渐浮了出来便捞出,待锅中的油再次热起来,再将土豆条回锅复炸一次,如此便可捞出了,酥脆软糯的薯条也就完成了。 做好了薯条,取过腌制过的![](//www.iyiguo.net/ig/ji2.png) 丁,按顺序分别在 蛋 、玉米淀粉与面包糠中裹上一层。 裹好的![](//www.iyiguo.net/ig/ji2.png) 丁,尽数夹入油锅中,待到![](//www.iyiguo.net/ig/ji2.png) 丁会浮了出来,便可捞了出来,金黄酥脆的 米花便也完成了。 做好了炸品,便只剩下最后的 茶了。 将茶叶与白糖放入大大的砂锅内,小火慢慢炒制到白糖融化后倒入数碗白开水,大火烧开倒入牛 ,中火烧开。 烧开过后取上竹漏,将茶叶滤出,如此茶味浓郁的 茶便可了。 林念寒将部分吃食与 茶装入食盒中,又将剩余部分放入竹篮内, 茶用竹子做的竹杯盛子, 给了林霜。 “你将这些拿到店里,分到大家伙一同吃个新鲜,你也吃,莫要拘束才是。” “ 谢林姑娘。”林霜刚才便已是在一旁同小少爷挨个尝了遍,当真是极其美味。 茶就着那些吃食,真真是极好的配合。 “记得拿着给李朝大哥。”林念寒已是 所有丸子的生意都给了李朝,他最近是在学她教的猪 丸子。 林霜一听到李朝的姓名,便红了脸,心下 喜又害怕,喜的是又可见到他了,怕的是自己始终身有缺陷,配不上那样好的男子。 “林姑娘下午便要出发往县里,那我下午将家中收拾妥当,便留在店里帮忙可好?”若让她白坐一下午,她觉着太懒怠了。 且在店中帮忙,也可不时地见着李大哥。 “随你,若是觉着累,便是回家休息,也是无妨的。”林念寒知晓林霜的心思,林霜与李朝皆是实在的勤快人家, 情也一致,倒是极其登対。 “好。”林霜笑着,弯了眉眼,提着篮子便往店里去。 林念寒才盖好食盒,李濯便踏进了厨房。 “都好了?”李濯刚从军营回来,最近那边不是很太平,不时便有死土来探,今 被他遇到,他布下陷阱捉了一个,却不成想対方立刻咬破藏于牙中的毒药,死了! “怎得了?”林念寒看出了李濯眼中的情绪,怕是有什么差错? “无事,今 有个小 贼进军营偷东西吃,让我拿下了。”李濯不想林念寒跟着担心,那些死土,怕是那边派来的。 林念寒点头,提了东西,预备出发。 李濯伸手接过了林念寒手中的食盒,一阵阵香气扑鼻而来,似是与往常的香味不同? 李濯雇了一辆较大的马车,马车内坐上六人都是绰绰有余。 几人出了宅子,上了马车,便往县里去。 不过半个时辰也就到了。 到了地方,找了间客栈便住了下来。 林念寒将吃食取出,当做是下午茶。 李濯接过林念寒递过来的竹筒,又接过来一 芦管。 李濯打开竹筒盖子,顿时茶的香气飘了出来,李濯往里看了一眼,里头的水竟是浅浅的赭 。 “没见识了吧?大侄女道这是 茶,极其好喝了!”言轻易猛 一口,又吃了酥脆的 米花后小声道,“便是 里的皇厨,也做不出这味来。” 李濯鄙了言轻易一眼,整天仗着长辈的名头,待在她的府内,不肯到他的府中居住。 就只是为了第一个能吃到新奇吃食! 看来…… 他也得想想法子才是! 李濯 了一口 茶,茶味醇厚,极其 滑, 茶味极其浓郁。 不成想,她的厨艺竟是如此高超。 -------------------- 作者有话要说: 标注处为百度资料! 这章还未完成,明天继续(●°u°●)」 在线下线求收藏!!! 第36章 晨 初起, 林念寒与林念轩几人便起身,洗漱好一切,准备吃过早餐后便坐上马车, 去那县试之地。 下了楼,出了客栈, 便找了一家早餐店。 早餐店主食是白粥,店里竟有多达六十几种配菜。 其中有南姜橄榄、乌榄、贡菜、橄榄菜、菜脯蛋、生腌小螃蟹、生腌虾蛄、生腌蛤蜊等…… 林念寒要了白粥, 又点了数样配菜,因着念轩等下便要考试, 所以林念寒给他点了菜脯煎蛋与杂咸。 林念轩还不知晓这配菜竟有如此之多, 就是镇上的那里,也就只有十几种而已。 “等你考了试, 回家阿姐做与你吃。”iyIguo.nET |