和苏灵说的一样,这小山谷里面干燥又荒凉。 真是很难想象,相距不过百米的地方,居然这么天差地别。 “你看,我都说里面什么都没有了。” 苏灵说着,就准备拉着苏晓婉出去,“走吧姐,我带你去找红尖尖。” 苏晓婉看着里面的杂草,眼睛却是一亮,“这里居然有这么多蓬蓬草。” “是啊,这边有很多蓬蓬草啊,有什么奇怪的。” 在别人眼里,这蓬蓬草只不过就是个一般的杂草而已,但是苏晓婉却知道,这种草烧制之后就是一种食品 加剂。 现代社会开遍全国的兰州拉面里面,必须加入一种叫蓬灰的食品 加剂,才能让面条变得无比劲道。 中国大西北的凉皮和南方的凉皮形状口 完全不同,也是因为加了蓬灰的缘故。 这种蓬蓬草,就是做蓬灰的原材料。 以前曾有过蓬灰致癌的说法,不过那主要是因为重金属超标。她现在所处的地方可是古代, 本不存在什么重金属超标的问题。蓬灰本身说到底就是草木灰,主要成分碳酸钾,不过是种碱而已,致癌?无稽之谈。 古代工艺有限,磨出来的面粉还是有比较多的杂质。那些杂粮面就更不用说了,很难做出劲道的口 。如果加了蓬灰,会不会就不一样了? 她以前没试过,现在倒是可以尝试一下。 苏晓婉有点庆幸自己前世是学农业的,要不是当初跟着老师跑了很多地方,她也不可能知道这些东西。 她前世了解到蓬灰这种东西的时候,曾经仔细查过相关资料和具体的制作方法。 这里有这么多蓬蓬草,倒真的可以试着做一做。 不过,比起蓬灰,还是辣椒比较重要。毕竟,就算真的做出了西北的凉皮,没有油泼辣子也是不好吃的。 苏灵见苏晓婉很高兴的样子,实在搞不清楚看见一堆干草让她这么高兴的点在哪里。 “姐,你看见一堆干草也这么高兴,难道这东西也值钱么?” “当然了。世间万物都是有用的,既然有用就值钱。” 苏灵皱眉,“可是这些干草能有什么用?” 苏晓婉神秘一笑,“改天再告诉你,现在我们先去找辣椒。” 走了一顿饭的功夫,果然发现了辣椒,只不过数量不是很多。 不过,总比没有强,回去就育苗,看看能长出来多少。 三个人很快就把附近的辣椒都摘完了,看样子有个两斤多。苏晓婉很 意。 “好了,回吧。” 苏灵闻了闻手指头,她刚才摘得时候 破了一个,手上的味道有点刺鼻,“姐,这东西真的能吃么?” “当然能了。等 好了你过来尝尝不就知道了。”苏晓婉从旁边的一个小水潭里舀了水给她洗手,“ 了辣椒的手,没洗干净之前千万不能 眼睛,不然要难受好久。” 苏灵点头,“晓得了。” 收拾完了辣椒,就开始往回走,三个人今天收获颇丰,苏晓婉心情大好。 不经意的朝林子里瞥了一眼,就看见一颗树上挂着不少梨子。 “唉,这么多的梨子,怎么也没人来摘啊。我之前看到村里的小孩也有跑到这里来玩的啊。” “姐,你忘啦,那东西能酸掉牙,怎么吃啊。” 苏晓婉还是跑过去摘了一个,擦了两下就咬了一口。 虽然已经做了心理准备,可是这东西一入口,还是让苏晓婉酸出了眼泪。五官都扭在一起了。 “哈哈哈。” “哈哈哈。” 她那表情让苏灵和小晗笑弯了 。 “姐,我都说了很酸,你干嘛还要吃。村里的那帮 孩子都不是省油的灯,要是好吃,还能留到现在么?” “娘亲,我们这里的梨子都很酸,橘子也是。不过隔壁橘子村的橘子就很甜。” 苏晓婉想起来了,旁边的确是有个橘子村。村子里住的大部分人都姓张,所以叫张村。可是后来因为那里的橘子比较有名,大家就都叫橘子村了。 嘴里的酸味总算是过去了,苏晓婉捏着咬了一口的梨子,“嗯,这么吃的确是太酸了,不过要是做成果酱,说不定会不错。” “果酱?那又是什么?” 苏灵 觉姐姐好了之后,知道的东西好像也一下子多了起来。比以前厉害了不止一点点。 “嗯……”苏晓婉想了想,“就像豆子可以做成豆酱,果子当然也可以做成果酱。比较方便储存。” 一听到豆酱,苏灵就皱起了眉头。她极其不喜 豆酱的味道,总觉得那东西有股子发霉了的臭味。果子要是做成那样,还能吃么! “放心吧,果酱不会像豆酱那样有奇怪味道的。酸酸甜甜,你肯定会喜 。” 苏灵咽了咽口水,“姐,你以后还是少跟我说这些,说的人 口水可是又吃不到,很难受的。” 苏晓婉摘了几个梨子,“我先拿几个回去,要是可以的话,我们再来摘。” 虽然大学是学农业的,但是也不是每种植物都了解。而且,古代有些东西发展到了现代,也早就和以前不同了。 不过她记得以前在书上看到过一种类似的梨子,刚摘下来的时候很难吃,但是放在被子里捂上几天就又软又甜了。 她先摘几个回去看看行不行,实在不行还可以熬成果酱。 距离村子还有一段距离的时候,苏晓婉就找了个借口,打发苏灵先回去了。 小晗牵着苏晓婉的手,“娘亲,你让小姨先回去,是不是害怕太 知道会骂小姨?” 苏晓婉嘴角噙着笑意,“小晗很聪明嘛。” 小小的人长叹了一口气,“小姨真可怜。” 苏晓婉皱眉,“为什么这么说?” 她心里也知道苏灵生活的过的苦,可是连这么小的孩子居然都看得出她可怜。 “太 不喜 我和娘亲,但是我们有自己的家,不用和他们一起。不喜 就不喜 ,又不能怎么样。可是小姨明明不开心,还是要回那边去,不是很可怜么?” 苏晓婉低头看了小晗一眼。孩子果然是最纯粹 的,一个眼神就知道对方喜不喜 自己。 “小晗既然觉得小姨可怜,那以后就要对小姨好一点哦。” “当然了。”小晗仰起头,“娘亲,我们叫小姨过来和我们一起住吧。虽然我们这里的房子很小,但是住在我们家就不用被那边的人欺负了。” 苏晓婉蹲在小晗面前,摘掉了孩子头发上的两 杂草,“可是,如果小姨过来和我们住,那边的人肯定回来找麻烦,你不怕么?” “不怕!”小晗说的斩钉截铁,“爹爹说了,男子汉大丈夫就要保护对自己重要的人。我也是男子汉,要保护娘亲和小姨。” 看着这孩子 起 膛的小模样,苏晓婉心里软成了一滩水,“好,等娘亲多赚点钱,就接小姨过来一起住。咱们要先自己过得好,才有能力让小姨也过得好啊,对不对?” “嗯。”小孩的眼神里 是坚定,“我会好好帮娘亲干活,也会好好读书,将来要让娘亲过更好的 子。”IyiGuo.nEt |