竖 正午时分，国营餐馆料理大赛正式开始，李提督担任此次比赛的评委。 厨房内，沐云目光看着砧板上的白 豆腐，手中的菜刀快速的落下，出刀没有一丝一毫的迟缓与僵硬，以最快的速度将豆腐整齐的分割成最为平均的小方格大小，这一过程手臂不可有细微的抖动，否则刀身很容易就会破坏脆弱的豆腐，同时刀子不可在豆腐上停留过久，因为那样会些许的残留一丝丝金属味道。 本来完整的豆腐经过刀子的切割，内部的灵气不可避免的开始 散出来，现在就是一场与时间的战斗了，以最快的速度完成麻婆豆腐！ 在早已经烧的热腾的铁锅内加入菜油翻转润滑，然后快速加入‘绞 ’，大蒜蒜末，豆鼓，红辣椒，甜面酱，当然最重要的还属四川料理的灵魂素材，豆瓣酱！ 这些食材加入到滚烫的铁锅内之后，几乎是瞬间就爆发出一股浓郁的辛辣气息，伴随着灼热的火焰让人眼睛都有些发麻不可直视。 灶火之前的沐云，浑身上下透出一股灼热的厨师之魂，热气缭绕环绕周身如龙般气势恢宏，双目注视着锅内如岩浆般沸腾鼓动红 辣酱，直达 源的看到那一丝丝如青烟般袅袅升起飘逸的灵气，随着锅勺快速的搅动，所有的灵气逐渐的融合起来。 加入汤头加以调和，紧接着就是主角豆腐登场！ 洁白的豆腐纷纷落入翻滚的炙热岩浆之中，超高的温度可以在极短的时间内让柔的豆腐变 ！ 轻轻的翻滚锅子让豆腐可以充分受热，然后快速的加入酒与调味料调味，炙热的大火以后立即开小火烧煮，同时加入酱油与蒜头的叶，扑鼻的香气扩散而出，只让人食 大增。 太白粉用水调匀加进去勾芡，使味道更佳的纯正细腻，接着是最后的一道步骤，一勺油沿着锅边缓缓加入进去，脚下灶火控制着尽全力的燃烧，开大火炝锅！ 锅子底下的火焰不断的翻滚灼烧，都彻底的蔓延到了锅子的边缘地带，将整个铁锅化作了一座大火山似的，冒着恐怖的热浪，做麻婆豆腐最为关键的核心所在就是一个字，烫！ 这锅子的温度绝对要烫到几乎要烧焦掉才可以彻底的 发出食材的所有美味，将所有的灵气收缩进原本几乎没有任何味道的豆腐当中！ 沸腾一会儿以后也差不多可以出锅了，沐云单手就提起锅子，一手拿着锅勺快速的将麻婆豆腐盛放在盘子当中，第一时间盖上盖子让热气统统锁住。 完成了！ 沐云舒缓了一口气，整个人如烈焰般灼热 人的气势逐渐的平淡收敛起来，双目深处那细微的灵光也逐渐的消散，变得如常人无甚区别，只是那一双眼眸依旧清澈明亮，宛若星辰一般好似可以看破人心。 巧合的是，绍安那边也正好完成了料理，当两人端着盘子在过道内相遇的时候，四目间发出一股浓郁的火药味。 小子，今天就让你输的体无完肤，彻底的 狈滚蛋，让你知道得罪上等大厨师的下场是什么！ 绍安心中冷笑道。 两人各自将盘子送到了李提督的面前，掀开盖子的瞬间，赤红的光芒大方，一股热浪滚滚而来如漩涡般直冲房顶，还有一股让人垂涎滴的香气，等到红的光芒与雾气稍稍散去，两道几乎一模一样的麻婆豆腐展现在众人面前，光看卖相就很不错了。 “沐云，绍安，我问你们，魔幻麻婆豆腐的第六味是什么！”李提督在吃之前问道，如果有谁答不出来的话，也没必要试吃了。 “酥！”沐云与绍安几乎异口同声的说道。 李提督 意的点点头，将目光放在了两盘麻婆豆腐上。 “单从外观上来说，你们两人不相上下，不过重要的还是味道，我就先从绍安的开始吃起好了。”李提督说道，先从绍安那份吃了一口，在口中细细的咀嚼起来。 突然间，李提督脸一变，接着快速的又吃了一口，很明显的光看他的表情就知道他似乎很中意绍安的麻婆豆腐。 “嗯！”只见李提督开始用调羹将一块块豆腐单独的挑出来，依次的叠加在一块，最终竟然如高塔一般屹立不倒，所有人都不 惊叹连连。 “豆腐的弹 与口 俱佳，与绞搭配的完美无缺，相当出的作品。”李提督高度评价道。 菊下楼的众人顿时面担忧之，而绍安嘴角泛起了一抹冷笑，这下子他赢定了！ 只有沐云脸不变，显得极为的冷静，绍安很显然将酥这一点用在了豆腐上，和他截然相反。 “那么接下来就是沐云的。”李提督说道，吃了一口。 稍微一个停顿，原本神淡然的李提督顿时瞪大了眼睛，紧接着直接拿过盘子，手上的调羹快速的动作起来，一口一口的不停的吃着，简直可以用 虎咽来形容！ 这怎么可能！ 绍安见此大惊失，而沐云心中却是松了一口气，如此看来与他心中猜测的差不多了。 不一会儿的功夫，整整一大盘的麻婆豆腐，竟然被他一个人一口气吃光光！ “你们两个的麻婆豆腐我都品尝过了，绍安将酥用在了豆腐上，而沐云用在了绞上！而我眼中真正的魔幻麻婆豆腐，就是沐云所做的，将酥运用在绞之上的麻婆豆腐！”李提督说道，结果很明显了！ 绍安的脸顿时变得无比的难看。?..IｙｉgｕO.nｅＴ |
正午时分，国营餐馆料理大赛正式开始，李提督担任此次比赛的评委。 厨房内，沐云目光看着砧板上的白
豆腐，手中的菜刀快速的落下，出刀没有一丝一毫的迟缓与僵硬，以最快的速度将豆腐整齐的分割成最为平均的小方格大小，这一过程手臂不可有细微的抖动，否则刀身很容易就会破坏脆弱的豆腐，同时刀子不可在豆腐上停留过久，因为那样会些许的残留一丝丝金属味道。 本来完整的豆腐经过刀子的切割，内部的灵气不可避免的开始
散出来，现在就是一场与时间的战斗了，以最快的速度完成麻婆豆腐！ 在早已经烧的热腾的铁锅内加入菜油翻转润滑，然后快速加入‘绞
’，大蒜蒜末，豆鼓，红辣椒，甜面酱，当然最重要的还属四川料理的灵魂素材，豆瓣酱！ 这些食材加入到滚烫的铁锅内之后，几乎是瞬间就爆发出一股浓郁的辛辣气息，伴随着灼热的火焰让人眼睛都有些发麻不可直视。 灶火之前的沐云，浑身上下透出一股灼热的厨师之魂，热气缭绕环绕周身如龙般气势恢宏，双目注视着锅内如岩浆般沸腾鼓动红
辣酱，直达
源的看到那一丝丝如青烟般袅袅升起飘逸的灵气，随着锅勺快速的搅动，所有的灵气逐渐的融合起来。 加入汤头加以调和，紧接着就是主角豆腐登场！ 洁白的豆腐纷纷落入翻滚的炙热岩浆之中，超高的温度可以在极短的时间内让柔
！ 轻轻的翻滚锅子让豆腐可以充分受热，然后快速的加入酒与调味料调味，炙热的大火以后立即开小火烧煮，同时加入酱油与蒜头的
大增。 太白粉用水调匀加进去勾芡，使味道更佳的纯正细腻，接着是最后的一道步骤，一勺油沿着锅边缓缓加入进去，脚下灶火控制着尽全力的燃烧，开大火炝锅！ 锅子底下的火焰不断的翻滚灼烧，都彻底的蔓延到了锅子的边缘地带，将整个铁锅化作了一座大火山似的，冒着恐怖的热浪，做麻婆豆腐最为关键的核心所在就是一个字，烫！ 这锅子的温度绝对要烫到几乎要烧焦掉才可以彻底的
发出食材的所有美味，将所有的灵气收缩进原本几乎没有任何味道的豆腐当中！ 沸腾一会儿以后也差不多可以出锅了，沐云单手就提起锅子，一手拿着锅勺快速的将麻婆豆腐盛放在盘子当中，第一时间盖上盖子让热气统统锁住。 完成了！ 沐云舒缓了一口气，整个人如烈焰般灼热
人的气势逐渐的平淡收敛起来，双目深处那细微的灵光也逐渐的消散，变得如常人无甚区别，只是那一双眼眸依旧清澈明亮，宛若星辰一般好似可以看破人心。 巧合的是，绍安那边也正好完成了料理，当两人端着盘子在过道内相遇的时候，四目间
狈滚蛋，让你知道得罪上等大厨师的下场是什么！ 绍安心中冷笑道。 两人各自将盘子送到了李提督的面前，掀开盖子的瞬间，赤红
意的点点头，将目光放在了两盘麻婆豆腐上。 “单从外观上来说，你们两人不相上下，不过重要的还是味道，我就先从绍安的开始吃起好了。”李提督说道，先从绍安那份吃了一口，在口中细细的咀嚼起来。 突然间，李提督脸
惊叹连连。 “豆腐的弹
与口
俱佳，与绞
虎咽来形容！ 这怎么可能！ 绍安见此大惊失