外人来首都都是吃烤鸭,连飞机上都会有烤鸭。事实上首都最经典的美食还有涮羊 。一定要吃清汤锅底,一定要吃炭火铜锅。 桑晓晓没反应过来,就听到郑嘉夸起了当地的涮 :“咱们这边的涮 ,那可是物美价廉,味道极鲜美。我跟您说, 是贵啊,来首都的人不是谁都吃得起。可涮 那是羊 称斤卖,当场给您片。几乎不多收多少钱。” 人工费现在还不值钱,厨师是值得尊重的行业,在这种情况下工资照样不低。首都人的经济条件都算还好,火锅价也不算高,一个月吃一趟有不少人吃得起。在家吃羊 和在外价差不多,外头还有人给片好,当然有人会选择在外吃。 郑嘉把涮 夸得天下无双的一样,让桑晓晓一听心动,转眼忘了和傅元宝发火的事:“真的吗?这么好吃的?” 郑嘉肯定:“是啊。就这么好吃。回头让大兄弟给您涮,给您夹。全程为您服务。保证吃到 本停不下来。这您得信我, 是完全不腥。” 他是本地人,知道哪家涮 好吃,七拐八拐送两人去了一家门面看上去相当复古,开了一看就有些年份的老店。这家店很会做生意,隔着老远就在墙面上挂着木牌。黄底红字“涮羊 ”下面带着箭头直指着地方。 大夏天的吃涮 的人少,大中午的人更少。即便是这样,此刻店内都有三桌人,还有人是单独来的。 店内人一看来客,忙招呼着:“新鲜的羊 ,今早刚杀的。来几斤?” 郑嘉大口气:“先来三斤,再点些别的。回头不够再加。” 店内人应了声,转头就让师傅切 。 店里要宰羊卖,肯定是全羊宰了。涮羊 是吃 片,多下来的其余地方,比如羊腿一类的,就加上料烤制。 桑晓晓刚入座,郑嘉便指向一块板子:“有什么菜上面都写了,要吃什么直接说就成。” 桌椅是很普通的木头桌椅,整个屋子看上去摆设相当拥挤。所谓的调料桌更是拿一堆搪瓷杯放着调料,总共就没几个杯。可 香味四处弥漫,能轻易勾起人的食 。这种不算高档的小餐馆,更容易有最地道的味。 桑晓晓望着板子上的大字,有些好笑。写字的人应该没有特别练过字,就只想着写得更规整一点,更大一点。放在几十年后小学生字都能比这个好看。 这个氛围要是冬天人多的时候,应该是和现在迥然不同的。她点了个考羊腿,随后没再点别的。郑嘉开口:“来点酒。” 这大中午的喝酒,又没代驾。 桑晓晓脑中更是想起自己喝醉的糟心事:“不行。喝豆 。喝可乐。喝……”她看向隔壁桌,发现隔壁桌正在喝一个没见过的。 玻璃瓶上面有很多水果,却写着“小香槟”。 郑嘉不被允许喝酒,咂舌。他见桑晓晓看隔壁桌:“哦,那小香槟吧?这可是饮料,里面真没有酒,是饮料厂生产的。”是饮料,不过有酒的味道。 桑晓晓点了头。 羊 好吃,可饮料稀奇。桑晓晓从来没喝过这种,等人拿过来的时候,好奇拿着瓶子给自己倒了一小杯,喝着味道。 傅元宝来首都匆匆来匆匆走,他谈生意的时候,大家也都是茶或者酒。他没关注过饮料,更没在当地吃过多少次饭。这些饮料他基本上都没怎么听说过。 他也拿起一瓶喝了口,一喝后看向饮料:“气泡?” 郑嘉听着气泡这个词,觉得稍古怪,但也听懂了:“哦是的。这些年新出了很多喝的。这小香槟算最贵的。一块多。其余都便宜些。您去年来没怎么喝过吧,前年出了好几款喝的,全是和可乐差不多,就加气泡。去年都在首都卖,今年估计生意做得好的准备南下。有些是不怎么样,但也有老牌子。” 桑晓晓愣了下,下意识望向傅元宝。 傅元宝这会儿已经陷入思考。 有人做可乐,就会有人做相似的饮品。傅元宝知道很早以前就有橘子气泡水,但别的气泡水早前几乎没有。却没想到首都已经开始铺天盖地,连涮羊 店内都卖起了各式各样的气泡饮料。 他在动作上可以说晚了一步。 上回桑晓晓所说的柠檬茶和柚子茶,不知道有没有人做成气泡水。一旦有一群人起了头,他后面再加入就很难抢占市场。怕是要进入一片血战。 尤其是现在外来品牌越来越多,这些小品牌未必能够打得赢这场战争。 郑嘉关注过这块,和傅元宝说着:“南方也有好几个饮料厂牌子,不也跟风做着么?要真到南方去还 难。您也知道往后杂牌越来越多,口味也相似,这很难活下去。不少估计是这两年能拼出来拼一下,拼不出来赚一票走人。” 傅元宝应了声,干脆直接问郑嘉:“都有什么口味的?” 郑嘉想了想:“多了去。橙子的橘子的。凡是水果 觉他们都想做一轮。基本上全水果味道。好做嘛。还有就什么盐汽水?这个是你们南方人喝的。” 果然是橙子橘子的最多。 傅元宝问:“茶的汽水呢?” 郑嘉愣了下:“茶的汽水?这口味太古怪了点吧。茶就茶,怎么还专门做成汽水?你是也想给什么都加汽水增一条线?” 傅元宝明白了,这是还没有的意思。他是晚了一步,可还没算完全晚了。就像桑晓晓所说那些柠檬茶柚子茶,带上茶味的饮料还完全没有。 这就是一个新配方,一个暂且没有人尝试的新配方。喝茶是老传统,凉茶一类的各地会有卖,可加气泡的茶属于新领域,可以做。 就是得打出品牌,不能随意让人抢占了去。 他再次陷入思考,在脑袋里寻找着一个合适出路。傅元宝想着,桑晓晓则是看到锅滚了, 来了。她脑子分成两半,一半在想傅元宝的饮料生意,一半在想傅元宝该给自己涮 。 她知道做生意很难,现在也是将傅元宝当一个“参照”看着,随意脑子里两半想法很快殴出了一个结果。她给自己涮起了 。 新鲜羊 的魅力不是一般可以比拟的。北方的 又是从游牧民族手中买过来,口 比南方圈养的要好很多,吃上去真的是没有半点腥味。 人工片的 ,薄厚程度没有往后高机械化产物要薄,可片片也几乎没有多少厚度差别。厨师师傅的刀功可以说是相当惊人。 桑晓晓一口下去就睁大了眼。 随后她飞快又下了两块,中途喝了一口冰 的小香槟。 气。 郑嘉也开始吃,催促着傅元宝:“哎,边吃边想。你真要做汽水生意?这可能厂建造好了,回头开始生产都没人买。我听说是要放开建厂了。你要是真的想……也不是不行吧,反正大不了回头卖了。” 傅元宝问郑嘉:“你现在手边,一个是本地的饮料,一个是外国进口来的饮料。你只有一块钱,只能买一种,你想喝哪个?” 郑嘉很自然回答:“进口的啊。稀罕玩意,我尝尝呗。本地的什么时候都能买都能喝。外头的不管好不好喝,我出去吹嘘能吹一宿。” 傅元宝看着郑嘉,竟是笑了起来:“所以我要怎么生产一个本地饮料,去和外头来的饮料比?我们自己都不喝。” 桑晓晓咬起了筷子,第一时间意识到,现在的市场状况和几十年后不一样,不是什么推向市场什么就能成为当红的。赚钱很可能是一个点子想出来,接下来需要无数的点子和一点幸运在里面,才能真正走向富裕。 她心目中的那个女商人,似乎也慢慢勾勒出了模样。 傅元宝这么说着,终于开始烫起了 。他把第一块 放到桑晓晓碗里,再涮第二块。他语气是慢慢的,思考的同时把想法传递给郑嘉:“所以我们需要的是,让大家觉得喝到了,就能出去吹嘘一宿。这样才能让人乐意去买。” 郑嘉觉得很有道理,恍然:“是这个理!” 而茶,就是其中重点。 茶叶有很多种。有的茶叶价高,有的茶叶价低。因为傅元宝喝茶,也知道别人品茶,所以更了解还有一些茶,看似非常不起眼,其实 价比很高很高。 而如果茶品种混合后,它就成了一种“秘方”。不是谁都能从饮料里喝出茶配方的。至于配方怎么保密,这就涉及到另一个层面。而这个层面他也很清楚。 就像药有很多保密的方法,照样能生产出来,而茶方也可以有很多保密方法。 傅元宝想出这个点子后,对桑晓晓的友善度直线上升。果茶和 茶两个想法都是桑晓晓想出来的。如今南方 尚不足,所以他可以先在南方发展果茶,在北方这种果汁汽水中众多的地方发展 茶。 等南方 源足够,他就能并线。到南方宣传这是首都最畅销的 茶,到北方宣传这是南方最畅销的果茶。总有人会选择尝试新奇玩意。 这就是他们认定的,可以吹嘘的点。 因为他和郑嘉的 络度并比不上别人,现在又是在公共场合。所以他没有和郑嘉习细说自己的想法,而是简单的撇开这个话题。 他替桑晓晓连着涮好几块羊 ,看人的眼神都充 温和:“多吃点。” 什么最 ?大口吃 ,大口喝“酒”。桑晓晓已经彻底 上了小香槟这种甜滋滋的气泡饮料,也彻底沉 被傅元宝投喂。 傅元宝涮 有一手, 绝对能在最 又不会过老的时候进入她的碗里。滚烫且沾染上了汤汁,好吃极了。傅元宝对桑晓晓这么友善,得到了桑晓晓友善的回馈。 她也下筷涮起了 。 一般人涮 往汤里走。桑晓晓之前也是这样的。可她这一刻不知道怎么想的,忽然脑中灵光一闪,认定碰上铜炉会 得更加快一点,于是将 往铜炉上一按。 下方有汤汁,涮 很是安全,可 接处铜炉那儿汤忽上忽下,是翻滚煮着的汤。这么一按, 香四溢,稍过几秒直接粘住,且开始朝着焦发展。不管什么 朝着干锅放都得粘锅底和焦。 桑晓晓意识到不对,用力拉扯。结果她没扯掉。 她又一次灵光一闪,用筷子铲掉。 成功掉落到汤汁里,再被桑晓晓夹起来时,已经是干柴羊 带点焦。桑晓晓沉默两秒,随后将 放到傅元宝碗里。她发誓,她用了这辈子最温和的态度:“你尝尝看,我涮的羊 。” 傅元宝看着 ,用筷子稍翻动了一下。 小姑娘娇滴滴温柔的话,这一刻特别像童话里恶毒蛊惑人的坏阿婆。傅元宝在这一秒反省了他一整天的行为,想不通:“我哪里得罪你了?” 桑晓晓握紧筷子:“……现在。” 第81章 【3】第一步,改善伙食…… 桑晓晓和傅元宝又是一通原地 闹, 看似吵吵闹闹,实际上就属于打情骂俏。惹得郑嘉在边上后悔。他错了,他就该带着自己 子一块儿来。怎么这么看着就不对味呢。 很好吃, 可惜来错了人。 到下午郑嘉陪着两人去逛首都的商店,更是觉得不对味。 这两人行为相当夸张, 每一种汽水饮料都买了一瓶决定要带回去喝。天知道这么多要喝到什么时候。傅元宝大约是真的有要做汽水饮料的想法, 所以正决定喝各种饮品。 除了这些汽水饮料,他们两个人还买了一堆吃的, 都是些稍微能放久一些的食物。有的首都产的地方没有,有的进口的地方没有,全买了去邮寄。 邮寄费用都能让郑嘉心疼。 他们这些做生意的人,其实有的时候很抠门, 能人带回去就人带回去,哪里舍得这么邮寄。半路说不定丢了呢。可两人都决定了邮寄, 他当然不会多说什么。 一天下来,也算宾主尽 。 第二天, 郑嘉就带着傅元宝去厂里。郑嘉能和傅元宝认识, 其实不算是生意上有往来。是傅元宝以前来首都的时候,郑嘉正好去开会。当时他大受影响, 觉自己做生意的那 神经被拨动了。 有所 悟后,生意越做越好, 也就和傅元宝多了些联系。这次傅元宝过来,他就代为接待。邀请傅元宝到自己厂里看看,有没有什么可以进步的地方。 桑晓晓今天也跟着去。 她不仅跟着去, 手上更是拿了本子和笔。对于商人她是很陌生的,唯一的素材库只有傅元宝。她总不能只逮着傅元宝一只羊 。 傅元宝和郑嘉走到设备边上,桑晓晓就探头探脑看设备。傅元宝和郑嘉走到员工边上, 桑晓晓就探头探脑看员工。傅元宝和郑嘉前往办公室,桑晓晓就像一个速记员。 搞得郑嘉有种大领导莅临的错觉, 杆子 直着,说话都变得和傅元宝相似起来。傅元宝不由劝说:“你放松一点。” 郑嘉委屈:“桑小姐太认真了,这来采访的编辑都没这样的。” 采访的编辑也就记录一些关键的话。 傅元宝笑起来:“我也很少见她这样。”大多数时候桑晓晓的状态就是个这也有要求,那也有要求的小姑娘。 一天结束后,郑嘉真的这辈子都没对一位女士这么尊敬过。他更没有想到的是自己是对桑晓晓这么尊敬。这样的小作家不红,天理难容。 天理难容的桑晓晓眼前是郑嘉,脑子里是女商人。眼前是傅元宝,脑子里还是女商人。凡是见到一个做生意的,脑子里就是女商人。 接下来几天的旅游和参观校园,更是 脑子写文。 创思 丨望极其强烈,每天都低头唰唰唰。走在校园里,发现这所她心心念念的学校路边有椅子,当场坐下又开始写写写。 傅元宝也不觉得她离谱。 他和桑晓晓一起住过那么多天。上个寒假的时候,他就见识过桑晓晓可以花多少心思在文字上。一个工人上班,一天就八小时,但凡超过了这个时间,就属于这个工人用功了。iYigUo.nEt |