不过他并没有在意这种不信任! 毕竟人家之前没有见识过他的厨艺,而且在任何普通人的眼里,眼前的事就算是真正的大厨来了,也是不可能做到的。 所以他只是微微笑了一下:“既然我已经把大话说出口了,总还是得试试看的!” “如果做出来的菜不行,再按你之前安排的去做也不迟嘛!” 他在说话之间,就已经亲自走到了打印机附近,扯下了已经有了一米多长的点菜单之后,低头快速浏览了一遍。 然后,他就转头看向了夏玲:“安排两个人配枸杞南瓜,八份。再安排三个人配金箔扣 ,十三份、其他人帮忙配金汤虾仁……” 眨眼之间,夏玲他们七个全都开始忙碌了起来。 她确实没有说假话! 虽然是临时 调的几个“歪瓜裂枣”,做事却是格外麻利,基本功也是十分的扎实。 厨房里的食材和配料,大多数都已经加工成半成品了。 而赵磊只是随口一说,做事的人就知道应该切成什么样子。 只是短短几分钟的时间,他们还真就把二十多份菜给配了出来。 而赵磊在安排后续工作的同时,脚步也在不断的挪动,眨眼就把那一长串的,十五六个炉灶全部点燃了。 起锅,烧油! 再起锅,再烧油…… 旁边那些人全都明白了,他是准备同时 作十几口炒锅,同时炒十几个菜。 可这,并没有让那些人 觉到任何的 力! 因为这并不是什么了不起的能耐,只要是经验老道一点的厨师,基本都可以做到。 也正因为都是专业人土,所以他们不仅没觉得有什么值得惊 的,反而是越发不屑的冷笑了一声。 你还真打算把这里当成大排档啦? 这么炒出来的菜,应付一下那些普通人倒也还行。 可外面那些高端消费群体,岂是这么容易糊 的? 可是很快,他们就笑不出来了! 因为片刻之后,十几份金汤虾仁就已经整整齐齐的摆在了 作台上。 荷叶形的 致白瓷容器、 人的香气、淡金 的汤汁、如同白玉雕刻而出的金针菇和虾仁、零星的翠绿葱花点缀… 光是颜 和香味,就已经让人垂涎 滴了。 而盛宾鸿手下的那些人,心里更是下意识的对比了一下。 好像,比我之前做的,还要更香一些,更好看一些啊! 不知不觉之间,很多人心里都伸出了一股冲动,想要尝一下那些菜品,到底是什么味道。 与此同时,还在不停忙碌的赵磊,也背对着这边平静的说了一句:“温董您先尝尝,如果觉得可以,就安排人开始上菜……” 话音刚落,早就已经迫不及待的温成功,立马就飞速的拿起了筷子。 眨眼之间,厨房里所有人的目光,全都落到了他的身上…… 第1336章 游刃有余 炉灶和油烟机还在不断的轰鸣,可这厨房里却又有着一种相对的安静。 因为除了还在不断忙碌的赵磊和夏玲等人之外,所有人都在注视着温成功,留意着他的每一分神 变化。 很快,这些人就发现他本来紧绷的面容,十分明显的缓和的下来。 不仅脸上的铁青之 渐渐融化,嘴角的弧度还在不断上翘,眼里带着欣喜的光芒:“上菜,闵经理,快叫传菜员过来上菜……” “好吃,太好吃了!” “ 香味俱全,保留了食材的原味,又做到了恰到好处的融合,口 更是让人 罢不能。” “温某当了半辈子的厨师,都没想到一道普通的金汤虾仁,居然还有人能做到如此美味啊!” 一旁的盛宾鸿等人,不知不觉就愣了一下。 不过这种愣神,也只是转瞬即逝而已。 因为在他们看来,温成功表现的实在是太夸张了。 他好歹也是厨师出身,而且还开了这么多年餐厅的人。 区区一道金汤虾仁而已,至于 动成这个样子吗? 所以他明明就是由衷的赞叹,在那些的眼里却只是死要面子的胡吹大气。 “呵呵,就让他使劲儿的吹吧!等到客人疯狂投诉的时候,他就笑不出来了!” “一个身价几十上百亿的大老板,居然还在搞这种小孩子的把戏,也不嫌丢人!” “一番 作倒是猛如虎,待会儿收场的时候,怕是就没这么好看咯!” “就算他做菜真的还行又有什么用?那些客人可都是冲着盛大厨的药膳来的……” 说实话,这些人其实喉咙里都快伸出爪子来了。 不管温成功说的是真还是假,菜品的成 他们都是看在眼里的。 哪怕只是单纯的好奇心驱使,或者是因为职业本能,他们也都还是想尝尝赵磊炒出来的这道菜的。 可就在他们不停的说风凉话的时候,几个年轻的小伙子就已经小跑了进来。 然后这些人就眼巴巴的,看着这几个传菜员,把十几份金汤虾仁全都端了出去。 赵磊 没理会这些人! 就在他们咋咋呼呼的这会儿功夫,他就已经把枸杞南瓜和金箔扣 两个蒸菜制作完成,安排夏玲送进了蒸柜。 而在下一刻,这屋里的人才算是真正的见识到了他的厨艺。 十五个炉灶同时开动。 不仅是游刃有余的不断穿梭,甚至还有时间偶尔转身拿起菜刀,亲自切点小配料。 一道需要长煮的菜炖上之后,更是亲自到凉菜房拿起了雕刀,信手之间就把无数雕刻 美的果盘,呈现在了众人面前…… “上菜!” “上菜!” “芙蓉厅的炒菜都齐了,药膳还要等十五分钟……” 一开始的时候,这些人还有心情奚落几句。 可是随着一个个的菜式出锅,闻着扑鼻的香味,看着娇 滴的颜 ,他们就再也说不出话来了。 每一个菜,都是那么的完美! 哪怕谁都没有机会品尝,哪怕始终都在嘴硬,可是他们心底深处,却是早就开始怀疑自已的判断了! 品相如此之好,就算是比不上盛宾鸿的手艺,恐怕也差不了太远了吧? 这个家伙到底是从哪里冒出来的? 明明才二十多岁的年纪,做菜的手艺怎么比那些几十年的大厨还要厉害? 这特么也太倒霉了吧? 这种关键时刻,怎么就碰到这么个人物了? 而让他们更加崩溃的,是再次匆匆赶来的大堂经理。 她的鼻尖依然是带着汗珠,不过脸上却已经带上了 的兴奋:“快,麻烦帮忙检查一下材料够不够,前面有好多客人加菜……” “我这边 略统计了一下,金汤虾仁还要十一份,芙蓉厅的客人一下就加了两份。” “还有豉油海鲈鱼,大概还要十五份……” 这还有什么好说的? 还有什么,是比这种情况更能证明的? 吃了一份,还要一份,甚至还有人直接加了两份,而且这样的客人还不只是一个两个! 就算是盛宾鸿把自已的厨艺吹上了天,当厨师的这么多年,也都没有遇到过这样的情况啊! 而曲宏恺他们几个餐厅老板,更是一脸见了鬼的样子。 假的吧? 他们这是在演戏给咱们看吧? 能到这种场合消费的,哪一个不是有头有脸? 那么几道普通的菜品,就让他们连风度都不要了,表现的这么馋像? “哎哎哎,你干什么?” “闵经理,你快过来,你快叫保安过来!” “这个人他居然在盘子里抓菜吃……” 带着怒气的喊声传来之后,门口那些人全都下意识的回头看向了门外。 然后,他们就看到了那个用手拼命护着托盘的传菜生,看到了脸 格外尴尬,嘴里还在不断咀嚼的李金鑫。 御宴楼,可是江海市极为有名的高档餐厅。 谁能够想到这家餐厅的老板,居然会直接用手,当众在一个传菜生端着的盘子里抓菜吃? 可是想要这么做的人,又岂止是他一个? 只不过是只有他完全放下了脸面,真的付出行动了而已。 面对着怒气冲冲的大堂经理,面对着一群人期待的目光,这人的神 可以说是复杂到了极致。 似乎有些享受,又带着明显的尴尬,还有着丝丝绝望……IyiGUo.NeT |