【系统只能提供辅助帮助，保护宿主不被反杀。其余的还请宿主自己努力。】
很好……果然没啥用。
夏安然在心中对那个保育院的信任度下降了一个档次。
就在他在内心吐槽的时候，夏家大院的门被敲响了，他应了一声，蹬蹬蹬迈着小短腿去开门，门外正是昨
刚刚见过的林管家，见到夏安然，林管家当下
出了礼貌中带着和善，和善中带着讨好的笑容。“夏小郎君安好啊。”夏安然默默地后退了一步。
确认过眼神，
这是要来抢
的人结果亦不出他所料。
林管家真的是上门来买
的。夏安然有些懵
，他做的卤菜，自己心里有数，毕竟吃过一个卤蛋了，你要说比得上那些百年老字号，那是肯定比不上的，优点大概就是他用的料子比较好，毕竟都是别人当做谢礼送过来的东西，好吃的也有限，应该还不至于能让林家这种世家家族
兴趣。所以夏安然其实更倾向于卤
被林如海赏给了林管家，现在林管家过来说家里老爷觉得这味道正好，极能引人食
，来问能否多买一些的时候，他反而吃惊了。他倒没有什么藏私的念头，本也不是什么秘方，便将林管家引进了灶间。
门一开林管家就嗅到了他魂牵梦绕一夜的香味。
实话说林管家跟着林如海，鲍翅鱼肚亦不曾少吃，林家注重养身，滋补的东西从来不少，饮食多以清淡为主，戒油腻戒大荤，这豚
，他们更是几乎不吃的，实在是巧合，昨下车时林如海便被这味道勾起了谗意，临走前夏安然送了他们卤和卤料，本来这两人也没多在意，直到门口小厮打听了一圈说那卤味就是夏家传来的，他们才长了些心。只是豚
，林家真的是几乎不吃的。但是今
到夏家拜访，无论是小围炉也好，玉米茶也好，或者蒲团也好，这种朴实又带着点小
致的觉都搔中了一颗文人心的林如海的
处，年轻时候的林如海也是动过采菊东篱下悠然见南山那种子的念头的，宿在山野之间，听蝉鸟虫鸣，饮山涧清泉水，想想就美，奈何他身子骨也一般，加上老父去世，他得撑起一个家族，只得放弃这个想法。所以最后，虽然纠结了片刻，这卤
还是上了林家的餐桌。林家后厨对被突然拿回来的卤
也有些不知所措，好在管家告知他们，只需要稍稍处理一下，摆盘
得干净些就好，于是后厨干脆将卤温了后切成薄片，将那卤汁当做料碟，就端了上去。林家的几位主人，除了小少爷还不能吃这种不易消化的
类，别的几人都尝了尝。贾
娘家在北方，她自小的饮食都偏重，也是嫁过来后才改了味，因而她对着接受良好，吃了好几筷，林黛玉此时还是个小孩儿，大家自然也不敢让她多吃，仅取了最小的一点小，沾了些卤汁喂给她吃，小姑娘咂咂嘴，品了片刻，笑道“味儿亦是不错，比爹爹上次买来的更清淡一些。”她稍稍歪头，有些
喜的说“而且细细品来，有一些甜。”她说的上次买的
是林如海一次去吃酒，尝了那酒家的卤牛不错带回来的，那家是个百年老店，卤子更是一直传下来的，又是下酒吃的，味道自是更重些，夏安然做的卤滋味柔和，只是舌尖能吃到香料萦绕其间的香味。林如海砸吧砸吧嘴，品味了下这味道，忍不住咦了一声“玉儿没说爹还没发现，这里头竟的确有些甜味，还有一丝辣味。但是却全无苦味，这夏小郎君是怎么做出来的？”他疑惑的正是因为，当下吃辣多取茱萸、花椒、姜蒜之味，这几种犹以茱萸的使用更多，厨师们在怎么去除茱萸苦味上伤透了脑筋，但是至今也没有人能够办到，再好的厨师也只能用别的味道试图遮住苦味而已。但夏安然在卤料里放了两
没了辣椒籽的辣椒皮，这点辣度没让人应到辣的痛，却勾起了食。而且有罗汉果的温柔缱绻包容，这辣意便藏在了诸多味觉之后，待人不注意时，便突然袭击，还未等人反应过来，他又几个旋步藏了起来。
这丝缕的辣味真是让人尝了还想再尝，直到林如海的手臂被贾
轻轻
住，林如海才意识到他竟然吃了半盘，见状林如海忍不住自嘲一笑，对着睁着乌溜溜眼睛看着自己的黛玉说“爹爹这是过了度了，玉儿可别学爹爹，世间万物，必须掌握一个度字，过了就不美了。”他这是拿自己当了反面教材，林黛玉点点头，清脆得应道“玉儿懂的。”
林如海有些恋恋不舍得放下筷子，像林家这样的人家，午饭没有吃完的菜式是万万不会退回厨房等晚上再上的。他招来小厮，指着还剩一半的卤
说“快把这拿去给明德尝尝，滋味很是不错。”林管家吃了卤
，又听小厮给他形容了那饭间场景，闻弦歌而知雅意，林如海自然不能对他说，这好吃，你再去买一些，这就有违君子之道了，君子，必须要恪守、自持，是绝对不能说再来一份的，只是下人比较能领会上意，那就无妨了。这便有了今
林管家再登门的一幕了。林管家深谙夸人之道，两嘴翻飞，将这卤
夸了个遍，偏偏句句真诚，让人听得很舒坦，夏安然倒是很有自知之明，觉得他们就是吃了一时新鲜，加上他是新卤，味道更清香，而不是老卤的浓厚，所以这一家子读书人接受良好而已。他揭开锅子，里头三条红褐
的条已经上了，盖子一掀，卤料霸道的香味就携水蒸气冲了出来。夏安然取来一双干净的筷子和盘子，指了指这三条“林管家且看这三块
，这块肥多，味更入些，只是肥腻，这块肥瘦均匀，但是缺了些香味，这块更多，有嚼劲，滋味长，林管家看看，要那一块儿？”林管家
觉自己遇到了今年最大的难题。他擅长辨识布料，也会辨谷，算账也是一把好手，诗词歌赋比不得家中老爷，但是诸位管家中他定是不会输的，只是这选
……真的不能三个都要吗？
他看看表情平静等着他回复的夏小郎君，从这人让他三选一的态度就看出，这小孩儿并无全部兜售之心了。
但是这这这，听这小郎君介绍，肥
多和都都有优点，唯有肥瘦均匀的，反而只有缺点？他心念一转，开口问“小郎君，方才听你所说，肥入味，耐嚼，不知这肥瘦相间的……”夏安然一笑“林管家，肥瘦相间两面想要讨好，实则反倒失去了自己的特
，结局便是两方都不讨好，只是滋味平平罢了。”ＩYＩＧｕＯ.ｎeT