听她这么说,会计开心得很,“那我可得替社员们谢谢林大夫,像你这样厉害还这样谦虚低调的人可不多。” 乡下待遇不行,吃 都不能随时 足,一般人如果有这么好的医术,早就去县医院了。 不知不觉的,会计对林菀的敬重又升了一级,看她的眼神都变得崇敬起来。 林菀受不了他那么 麻,赶紧拉着陆正霆回家做饭了。 有会计广为传播,下工以后大队干部们全都知道林大夫心系家乡老百姓,宁愿留在乡下都不去大都市拿顶尖待遇。 真是世间少有的好大夫啊,这是什么?这是伟大的白求恩 神! 陆长友和几个大队长商量,“我看咱们得给林大夫涨涨待遇。” 陆长发:“咋涨?给麦子,哦,不对,给细面。让林大夫顿顿吃细面。” 会计:“刚细面不够,得给工资,发钱!” 另外一个队长道:“发钱不也是为了买东西?在家里有钱也买不到什么啊。我瞅着林大夫 吃 ,应该给 。隔三差五给林大夫送 ,不管是猪 兔子 还是![](//www.iyiguo.net/ig/ji2.png) 鸭 鱼 的,林大夫都喜 。” 林菀 吃 ,这点大家都知道,只是乡下没有 票,陆正霆那点也不够,一月才那么一斤半斤的好干嘛啊。最好是让林大夫天天都能吃上两口 ,这才像话嘛。 其他大队长道:“咱们五个村,要说给林大夫凑 也没什么难的。从社员手里买 鸭,从公社里买猪 ,一点也不麻烦。” 那些下蛋超过两年半的母 ,下蛋越来越少,价值就小了,不如就挨着买来给林大夫改善生活。 他这么提议,其他干部也同意,都觉得不错,是个好办法。而且因为陆正霆和林大夫,大队副业也是越来越红火,赚钱还不违规,这才是关键处! “那就 给大会计办。”五柳大队一个总会计,下面各村还有自己的小会计。陆正飞是总会计,他负责这事儿。 “你们放心吧,我保管能花最少的钱买最多的 ,把林大夫吃得美美的。”他这个铁公 会计也不是白当的,坚决不给大队花一分冤枉钱。 第二天晌午,林菀下班回家,陆正霆在做饭。 他看林菀回来就让林菀先出去,“我给你们烙饼,别呛着你。” 葱油饼有有烟气,他就给林菀干烙饼,不需要加油,直接干锅烙饼,吃起来虽然没有葱油的那么酥脆香,但是有一种焦香,而且更甜。 林菀闻了闻,“还行,我现在不怕了。” 她就在院子里摘扁豆。 这时候会计哼着小曲拎着一只 进来,“林大夫,这是一只两年半的母 ,给你补补身子。” 林菀纳闷,“会计,好好的给我 干嘛?我还没坐月子呢。” 会计笑道:“你只管吃,有的是,等你坐月子更多呢。”他把那只绑了腿的 往地上一丢,“可别让它跑了,格外能跑,还会飞呢。” 林菀就去拿钱给会计。 会计摆手,“不用,这是大队给你和金大夫的福利。” 林菀看了他一眼,“给我和金大夫,其他大夫没有?” 会计:“实习大夫没有,只有你……和金大夫有。” 林菀寻思还有金大夫,那不是自己有,她不能代表金大夫拒绝,便笑道:“好,那我告诉金大夫。” 会计:“下一次你想吃啥 ?鸭 行不?还是鱼 ?大鲢鱼吃不吃?一条五六斤,费着呢,你切块那么一炖,可香了呢。” 林菀惊讶地看着他,大队这是怎么啦? 会计继续道:“你还可以包鱼 饺子,我教你个办法,直接把鱼片成两半,把大骨头拿出来,小骨头不怕,放在面板上,盖上纱布用擀面杖敲敲擀擀,就能把刺拿出来,然后把鱼 捣 ,包饺子可鲜美呢。” 林菀被他说得都口水了,“那就大鱼好了。” “好嘞!”会计 快地答应了。 林菀就寻思可能是他父亲的胆囊好多了,就问问情况。 会计笑道:“林大夫,你真是神了。你说老头子年纪大了不用开刀,怕受不住就给他吃药排结石。这两天他真的不那么疼了,估计真的排出去了,再过阵子就可以去县医院复查。” 听他说见好林菀就松了口气。会计他爹年纪大了,不适合开刀,更不适合把胆囊摘掉,既然病情转好,那也没什么好担心的。 会计又跟陆正霆说几句话,然后就喜滋滋地走了。 林菀望着他的背影,然后跟陆正霆打手语,“大队怎么突然要送我们 吃?奇怪啊。” 陆正霆道:“不奇怪,为了留住有本领的人,都是要付出一点代价的。” “这样啊。”林菀笑起来,“其实我自己不想走的。” 有前世那一生的经历,让她觉得再多钱也没有健康重要,存款和房子也没有亲情重要,如果给她一个机会,她愿意用所有钱和房子换回外婆,愿意换回自己的健康。 一个人只要有本领,有不可替代的能力,那么不管在哪里都会受![](//www.iyiguo.net/ig/huan.png) ,都会过得很舒服。 说实话,有了系统,对她来说在哪里都一样,现在有吃有喝有健康,有 她的陆正霆,有可 的小明光,还有周围这么多 悉又亲切的人,她并不想去大都市。 说她没上进心也好,说她贪图安逸也罢,反正就是这样的。 乡下的病人们需要她,这个年代,他们不能随便去城里,也没钱没能力去城里医院看病,她留在这里可以等他们上门,可以骑马去出诊,她觉得很开心。 这就够了。 当然,如果没有系统这个逆天金手指,她自然不会这么安耽,她也会努力赚钱发家致富,为了工作和孩子学业疲于奔命,去城里过更方便的 子。 所以,没有好坏优劣,只有自己喜 不喜 的区别。 有了这只 ,林菀立刻想了好多种吃 的方法,单纯的蘑菇粉条炖 、熬 汤这些她都吃过,要换个花样,比如说麻油 、三杯 、松柏熏 、辣子 块等,都可以啊。 她拿了纸笔给陆正霆写菜谱,一边写一边直 口水。 陆正霆看了一眼,问道:“三杯 是什么?” 林菀就给他讲了讲,那三杯也不是固定的,酱油、麻油、米酒,或者是其他的都可以,只要好吃就行。林菀觉得可以把酱油换成现在的农家酱油,麻油太多腻可以一半麻油一半花生油,米酒甚至可以换成其他葡萄酒、高粱酒之类的,再加上葱姜蒜等等。 陆正霆看了她一眼,“那就做这个,用砂锅炖。”林菀顿时一脸憧憬,“咱们下午早点做。” 早点做早点吃咯,嘿嘿。 陆正霆笑了笑,“这好像不是咱们当地的做法。” 林菀随口道:“嗯,江西的。”她又加了一句,“我在县医院学的。” 下午陆正霆一边整理笔记,一边炖三杯 , 得整个医院都是又鲜又香![](//www.iyiguo.net/ig/pen.png) 的味道,搞得金大夫一下午都没心思看病,四点钟就找林菀说有事一起回到后院。 陆正霆看了他们一眼,“还没好,我算着时间呢,等你们下班正好吃。” 金大夫:“不行了,在跟前等也比在前面等强,我肚子里的馋虫一个劲地 惑我。”他扇着砂锅里出来的香气嗅了嗅,“这么下去咱们要被其他大夫怀恨在心的。” 大队只给他们福利,并没有给其他实习大夫,这样不大好,会招人嫉恨的。 林菀:“就一只 ,也不够那么多人吃的嘛。” 陆正霆总会给她 点什么好吃的,她也不是每次都和别人分享的,毕竟僧多粥少不够分的,只能这次给这个,下一次给那个,有时候数量不多,就谁也不分。反正本家人都懂这个道理,并不会如何,要说有点意见的,就是几个年轻的知青,小年轻又馋一些。 陆正霆:“下一次可以让他们凑钱从社员手里买,两个月吃一次还是可以的。” 现在大队副业搞得好,社员知青们都能分钱,偶尔吃 还是可以的。问题就是,没有票没资格买,所以只能等社员们家有淘汰的不下蛋的母 才行。 很快,陆明良和小明光也放学回来,一进门就喊馋死了。 “娘,我们在学校里都闻到了,这也太香了吧。”陆明光跑过去亲亲林菀的脸,然后凑到陆正霆身边,也去闻砂锅冒出来的香气。陆明良跟他一人一边,蹲坐在砂锅旁边,对着闻香味儿。 金大夫看到也凑热闹,“小同志,给我让个位置,有香味儿咱们一起闻。” 看他们那幼稚的样子,林菀笑得肩头直抖,她拉着陆正霆的胳膊,“可以了,别糊了,快熄火盛出来吧。” 陆正霆把砂锅底下的柴火熄灭,“还得闷一会儿。放这里不要动,我再去做个番茄蛋汤,再做个干煸咸菜四季豆,炒好了再吃。” 金大夫就去给他打下手烧火。 陆明良:“我来做吧!” 他现在做饭上瘾,每天都想帮家里做饭,有时候还去帮胡向 和孙旭成做饭,可以赚小人书和 糖。 于是金大夫烧火打下手,陆明良做饭,小明光帮他递盐、酱油的。陆明良个子不够高,站在风箱外面够不到锅,就站在凳子上,翻炒的手法 练无比。 林菀就和陆正霆在院子里吹着傍晚的夏风,惬意得很。 等开饭的时候,砂锅端上桌,那![](//www.iyiguo.net/ig/ji2.png) 鲜美浓郁的香气就占据了他们的嗅觉,让人呼 一口都是幸福的。 陆明良深 一口气,“我觉得这味道像榔头那么有力!” 小明光:“啊?说得我不敢吃了,再把我牙齿敲下来。” 大家笑起来。林菀还要负责给陆正霆翻译一下。 陆正霆道:“哥哥的意思,这三杯 的香气直击灵魂,让人无法抵抗。” 陆明良连连点头,“对对对,我就是这个意思,还是三叔会说。” 熬得油亮橙黄的![](//www.iyiguo.net/ig/ji2.png) , 皮紧实又糯,![](//www.iyiguo.net/ig/ji2.png) 有嚼劲却不柴,鲜美醇香,让人回味无穷。 大家吃得都不说话,只埋头专心吃。吃了一会儿之后,才缓过劲来。 小明光:“啊,真的太香了!” 陆明良:“三叔,你要教我,我要学会!” 要是给胡知青做一锅,可以要至少一 钱的工钱了,嘿嘿。 陆正霆果然就教给他,“你三婶教的。” 陆明良咂摸咂摸嘴巴,嘴 留下的 汁都鲜美无比呢,“三婶你真会吃。我以为熏腊 就够香的呢,没想到还有三杯 啊。” 林菀笑道:“咱们老祖宗为了吃可是绞尽脑汁呢,有时间买几本菜谱。” 大家一边吃一边聊得热火朝天的。 林菀看到陆正霆在一边垒的那个简易小灶,专门用来放砂锅的,不如做个柴火窑,到时候可以在里面烤面包、大饼、![](//www.iyiguo.net/ig/ji2.png) 、鸭 、肘子、土豆地瓜等都可以。她不知道具体做法就跟陆正霆说说,让他想办法。 金大夫也很好奇,就问陆正霆怎么 。 陆正霆:“这个并不麻烦,用耐火砖垒两层,下面烧火,上面就可以烤。看起来和咱们做饭差不多,只是这样肯定比用铁锅做饭费柴火。要是能解决温度的问题,那倒是 好,烤地瓜和土豆都格外香呢。” 因为林菀稀罕,陆正霆吃过晚饭就开始琢磨图纸,一边设计一边讨论,最后他们又得出一个想法,最好是加入一些保温材料。所以水泥不如稻草黄泥。最好用砖石水泥垒底层框架,中间填充泥土甚至可以加入一些石灰石等,盖上一层大石板,上面再用泥土做出炉窑的腔体就好了。 主要是用什么更好的保温材料,可以减缓热量 失,能够节省柴火。 金大夫笑道:“怎么说我也学过物理化学,我建议你 一些酒瓶子来,埋在里面,既能 收热量,还能减缓热量 失。” 陆正霆看了林菀的手语,想了想,点点头,“是个办法。” 林菀拍手笑道:“三个臭皮匠顶个诸葛亮,明天就可以开工啦。” 准备了两天,酒瓶子到位。这 林菀去上班,陆正霆早上就把面发上,晌午在家里帮她垒土窑。他动作麻利,而且已经 有成竹,所以垒得又快又好,一次成功。 iYiGUo.nET |