锅贴蘸辣椒油,比水饺更辣更香,因为锅贴底脆的孔 , 了辣椒油,一口咬下去, 嘴 油啊! 好辣好辣,颜烟给自己倒了一杯玉米水。 玉米水已经凉掉,丝毫不减浓郁的玉米清甜香。 她捧起水杯咕噜咕噜猛灌一口,好浓的玉米香,回味间带着一丝玉米的甜。 她确认过,自己没往里面加糖,这个煮玉米的水,居然喝起来甜丝丝! 好喝耶。 难怪有人特意买玉米须泡茶喝,这个水确实很香甜。 在被辣到面红耳赤时,来一杯清甜的玉米水,有效缓解了辣 。 学到经验后,颜烟夹着锅贴只敢蘸一点点辣椒油,吃起来辣度正适宜。 吃完一碗水饺,一份锅贴,她甚至还喝下小半碗饺子汤,吃得 的。 下午,叶嘉来上工了。 经过几天的磨合,叶嘉已经大致 悉工作 程,不难上手,只要认真细心点就行。 前堂 给叶嘉,颜烟把厨房清洁完后,端个小马扎坐,可以玩会儿手机。 临到结束营业时,王丽芬才匆匆忙忙赶来:“不好意思啊,让你等了我一会儿,刚下我就赶过来,我上班地方远,来的路上恰好高峰期比较堵。” 颜烟说:“没事,我们也快处理完,准备关门,还想着您再不来,我给您送过去。” 王丽芬的卤货早已打包好,付完买番茄的费用,又跟颜烟说了几句话,才急赶慢赶回去。 颜烟锁好店门,拎着一袋饺子皮也准备回家。 来到自家所住的楼栋,好瞧不好,撞见刚下乡回来的冯英。 冯英背着双肩包,冯叔叔帮女儿拎着行李箱:“这才去了两个月,黑了瘦了,在那边吃得习不习惯,听说那里连卫生间都没有,还是老式旱厕,可苦了你了。” 冯英无语:“爸,我这不 好的吗?瘦了黑了,可是身体也结实许多,我们经常要帮着干农活,才明白一餐一饭得来不易。看到山区的留守儿童,才知道从小在爸爸妈妈怀抱里长大的自己,到底多么幸福,爸爸,真的 谢你。” 冯海一个大男人,沉默不语地掉眼泪:“你真的长大了啊!” “烟烟。”余光扫见靠近的人,冯英热情跟她打招呼。 颜烟:“英英姐,你回来了啊!” 冯英点头:“是啊,听说你开了一家很好吃的卤味店,每天都有很多人去排队,去晚了买不到。刚才我妈妈还在电话里跟我显摆,她买到你店里的卤味。” 颜烟:“那你一会儿可要好好尝尝,可以给我提意见。” 又打量冯英,说:“英英姐,我 觉你好像变了。” 冯英咧嘴笑:“是不是缺少了那种清澈又愚蠢的目光?下乡真的很能历练人,有机会希望你也能来乡下看看,会有不一样的 受。” 颜烟点头:“有机会一定去。” 在走廊里分别,颜烟用钥匙开锁。 见她拎回来一兜饺子皮,擀得薄薄的,谈过话立马上蒸锅里蒸 。 早早得知她带这个回来,颜国华今天做了青椒 丝和酸辣土豆丝,用 卷皮包裹住,浇上几滴辣椒油,那个味道,想一想都很带劲儿。 不等开饭,颜国华裹了个青椒 丝的 卷,递给黄秀兰:“你尝尝。” 黄秀兰就着他的手,咬下一口 卷:“这个皮薄薄的,嚼起来很有韧劲儿。青椒 丝也好吃, 丝好 好 ,嘶,青椒有点辣,是螺丝椒吗?” 颜国华点头:“对,你 吃这种辣一点的螺丝椒嘛!” 颜烟:“……” 她决定自己动手包一个 卷来吃。 第53章 脆甜桃子 ◎咔嚓一声,果 离掉桃核,像是啃脆甘蔗◎ 进入六月中旬, 老家的沙瓤番茄 来了丰产期。 因为颜烟店铺面积小,空间不足, 每次按一千斤送来,今早又运来一千斤沙瓤番茄。 番茄全部过完电子秤,师傅又郑重抱来一只纸箱,对颜烟说:“这是老家种植桃树的果农送给你的,如果你觉得吃着好,可以找我们批发,价格都好商量。” 不等颜烟拒绝,师傅放下那箱桃子,把货车开走了。 颜烟:“……” 说起来, 好久没吃桃子了。 记忆里的桃子,或是脆甜, 或是软烂多汁。 放 的水 桃, 白里透粉, 不需要削皮, 轻轻一揭桃子皮,里面的桃汁 淌到手指。 轻轻一嘬, 透了的桃 化作一汪桃汁儿。 记忆里的桃子,是甜酸甜酸, 汁水四溢,现在的市面上, 却买不到这样的水 桃。 市场里卖的桃子跟番茄差不多,几户采用大棚种植, 产量高, 减少病虫害, 长出来的桃子漂漂亮亮。 光有一个漂亮的样子, 却没有作为一个合格水果该有的桃子味。 六月初, 桃和油桃刚上市时,老妈黄秀兰买过一兜回家,给她们尝鲜。 看着光鲜亮丽,闻着很香,携带着浓浓的 桃香。 被桃子香 惑到,忍着馋意, 含期待地削掉桃子皮,一口把桃子送入嘴巴里,只品尝到寡淡如水的桃 ,带有淡淡的清甜,桃子味道不够浓烈。 比起它的桃 ,还是它的香气更 人些! 被它的香气 引,期待品尝到它的甘美,结果很失望,这种 觉谁能懂啊? 拆掉纸箱,扑面而来的,是浓浓桃子清甜香气。 被浓郁桃子香欺骗过一次,颜烟不为所动。 而且它看上去丑丑的,看着不够红,不够 人,甚至有几个桃子表面间或夹杂着狰狞的疤痕。 颜控的颜烟看到这种桃子,放到一边,没有管它。 熬完酸梅汤后,瞅见被自己放在角落里的一箱桃子,每个格子里的桃子,像是被主人冷落后抱膝蜷缩的小宠物,可怜巴巴。 颜烟蹲身,挑了个最小的。 怕桃子不好吃,吃不掉, 浪费。 店里没有水果刀,平时吃番茄,她放到水龙头底下清洗干净,直接生啃番茄,不用削皮。 没有削皮器,菜刀被临时征用。 费劲巴拉用菜刀削完皮,属于桃子的清甜香气时不时飘来。 颜烟没抱太多期待,桃子送到 边,牙齿轻轻切割开果 。 咔嚓一声,果 离掉桃核。 好脆! 颜烟心里刚闪过这个念头,当后槽牙咀嚼到果 时,她整个人呆愣在原地。 糖分很足,脆甜脆甜的,咀嚼果 时,还带着一丝恰到好处的微酸。 这丝微酸,使得桃子吃起来时,不会过份甜腻。 她立马又啃一口,桃子甜香,像是啃脆甘蔗。 好浓郁的桃子味啊! 跟记忆里的桃子一模一样! 她又挑一个桃子削皮,品尝后,跟刚才的糖分酸度相差无几,又香又甜。 颜烟几乎立马跟货车司机联系,拿到桃子果农的联络方式,跟对方对接。 桃子比沙瓤番茄的批发价贵点,要0.75元,不包含运费。 颜烟试着问:“可以先批个一百斤试试吗?” 对方 快同意了。 挂掉电话,颜烟没忍住桃子香,又给自己削个桃儿吃。 桃子不算大,长得不漂亮,胜在味道好啊! 她桃子啃到一半,沈圆和邱可推门走进来。 沈圆兴奋跟颜烟分享自己牙龈肿痛好了很多,已经能吃米饭,吃点清淡的蔬菜。 说着说着,沈圆鼻子动了动,看向颜烟手里的桃子:“好香啊,你在哪里买的?” “老家果农送的,一箱子没几个,给你们一人一个。”颜烟朝沈圆和邱可 去。 邱可又想要,又觉得白拿不好意思:“这,你也不多,不太好吧!” 沈圆一回生二回 :“谢谢啊,我不跟你客气了,有水果刀吗?” 颜烟:“……没有,只有菜刀,你要吗?” 沈圆:“要。” 瞅着这两人,邱可默默接过桃子,拳头大小,好浓郁的桃子香啊! 颜烟领着她们进厨房洗桃子,把洗净的菜刀递给她们,小心嘱咐说:“垃圾桶在那儿,这把菜刀很锋利,小心点,别割到手指。” 闻见甜甜的桃子香,沈圆早已馋得口水哒哒,三下五除二,削完桃子皮。 她迫不及待送进嘴里,啃一口,眼睛亮了亮:“好甜啊,跟我家里农,家里一个亲戚种的桃子一样甜,没想到这么远还能吃到这种自家种的桃子。” 桃子香气宜人,邱可被勾得 口水。 听完好友的描述,成功把邱可馋到了。 顾不得把桃皮全部削完,邱可在去皮的果 部分啃一口,惊呼:“天呐,好久没吃到这么好吃的桃子,好甜啊,什么时候上架,我要买它个十斤?” 颜烟说:“大概明天吧,会先送一些过来试卖。” 邱可嗷一声,对沈圆说:“哈哈哈,明天我没课,我们早点过来排队,我要多买点。”iyigUo.NeT |